2、先喝汤还是先吃饭?
营养学家建议,饭前先喝汤 。一方面可增加饱腹感,有利于减肥,另一方面饭前喝汤可润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养 。如果饭后喝汤,一方面会稀释胃液 , 影响食物消化,另一方面饭后已经吃得很饱了,再喝汤容易营养过剩 , 增大肥胖风险 。
3、甜点饭前还是饭后吃?
很多人有吃甜点的习惯,但很多人都不知道正确吃甜点的顺序 。饭后不适合吃甜点,其原因和饭后喝汤的道理一样 。饭前也不适合吃甜点,特别是对小孩而言,饭前吃甜点会影响食欲 , 导致孩子不愿意吃正餐,而且甜点热量高 , 容易发胖 。
吃甜点的最佳时间应该是运动前、低血糖、腹泻或上午、下午饥饿时,这些时候吃甜点既可以补充能量,又能缓解疲劳 。
二、健康饮食的正确顺序:
随着生活水平的提升,我们越来越讲究饮食健康 , 注重营养搭配,什么主食、蔬菜、水果、汤、甜点,可是这些食物科学的进食顺序是怎样的呢?90%以上的人都是错的 。下面,就告诉大家正确的饮食顺序 。一定要记住这五字口诀“汤果蔬肉粮” 。
1、喝汤:饭前先喝汤,可以疏通肠胃,开胃,不过也不宜喝太多,一小碗就行了 。
2、水果:饭前吃点水果 , 水果里的营养物质更容易被吸收 。
3、蔬菜:蔬菜里含有的维生素及人体所需的营养元素要多与肉类食物,所以蔬菜应多吃 。
4、肉类:肉类包含肉禽及动物内脏,消化肉类食物需要很长的时间 , 所以吃肉应该放在水果蔬菜后面 , 并且每日不宜摄入太多 , 50-75g即可 。
5、粮食:即主食 。主食是维持我们日常活动所需能量的来源 。
三、饮食需注意哪些事项?
了解科学的进餐顺序后 , 还应注意哪些事项呢?
1、按需进食 , 吃到7-8分饱即可,不宜吃到撑,现在很多人喜欢在外面聚餐,每次聚餐都吃到撑,这样容易增加胃的负担,且增大肥胖风险 。
2、少吃自助餐,自助餐便宜,但自助餐很脏,现在食品安全问题频出,建议还是少在外面吃,并且很多人吃自助餐都喜欢空着肚子去吃,抱着要把钱吃回来的态度,一下子吃很多 , 这样对身体是很不利的 。
【饭后要多久才能吃水果】 3、做饭前一定要认真清洗蔬菜、水果、肉禽、五谷等食材 。
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