陆羽《茶经》是一部综合性的茶书 ， 我国茶书除《茶经》、《茶谱》和《茶论》等一类综合性的著作以外，还有许多只是就《茶经》中一项或几项内容加以专门辑录，有关茶的诗文和茶马政要，专述其一，其他概不兼及 。还有一类茶叶专著，也就是地方性的茶书，如专门记述福建建安茶叶的《东溪试茶录》、《品茶要录》、《宣和北苑贡茶录》，以及专门介绍芥茶的《罗芥茶记》、《洞山芥茶系》和《芥茶汇钞》等著作 。这类地方性的茶书，是专著一地或某一名茶的历史、生产情况和茶叶特色的 。
我国不但是世界上最早撰写茶书的国家，也是撰写茶书最多的国家 。据万国鼎先生于1958年在《茶书总目提要》所列，从唐朝陆羽《茶经》算起，至清末程雨亭的《整饬茶皖文牍》为止，我国历史上刊印的各类茶书共97种 。最近又发现了唐朝裴汶《茶述》、宋朝桑尼茹芝的《续谱》和明末无名氏撰的《茗芨》等3种茶书 。如将万国鼎的总目加上3种茶书，正好是100种 。但这并不是准确数字，可以肯定，我国历史上所著的茶书不止这些 。
###其它资料参考###基础理论学，学茶入门必读的硬核工具书
1、《茶叶全书》
美国人威廉·乌克斯撰写，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典 。
书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域，包括：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面，是一部关于茶叶的百科全书 。
2、茶学专业四大金刚《茶树栽培学》、《制茶学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶生物化学》
茶业专业用，高等农业院校教材 ， 要了解茶、学好茶、懂得茶 ， 制茶学 ， 你必须要读的书 。
茶学不是玄学是科学 。初学者可以把《制茶学》、《茶叶审评与检验》先翻一遍，保准你功力大增 。当然，这几本书最好还是搭配茶叶审评课程边练边看 ， 如果报了考证班，这四本书能一直陪伴你考完高级评茶师，并终身受用 。
3、《茶业通史》
茶学家、茶业教育家，制茶专家，我国近代高等茶学教育事业的创始人之一的陈椽编著 。
《茶业通史》汇总古今中外茶业大事，使它尽量起到《茶业辞源》的作用，因此对中外古今（截至20世纪50年代为止）茶业史迹，不得不穷尽手头资料，但以节录原文为主，以便读者查阅考证 。
4、《茶经述评》
当代茶圣吴觉农主编 ， 陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧？你可以不读《茶经》 ， 但不能不读《茶经述评》 。两代茶圣时隔千年的对话交流而成 。
吴老从1979年开始撰写，中间几经曲折，花费了较预想多得多的时间对照它的版本，研究它的文字整理完成 。当时所写出的内容，就较侧重于《茶经》的注释，后业才陆续加入了一些新的评述的内容，出了第一稿 。但这一稿的内容，有的已超越了评述的范围，所以，又加以精简，把述评突出出来，写成第二稿 。最后，再加以修改补充，这便是现在出版的第三稿 。同时，在第三稿修改过程中，又不时发现新问题需予解决 。
从思考编著到成稿再几易其稿 ， 可见内容的详实与写作精神 。现代不日即可写出一本茶书的那些混混们可以汗颜 。
相关经验推荐
- 猪肉羹要煮多久
- 茶叶能做成什么名字
- 爆炒八抓鱼需要多久
- 我自己做的蛋糕怎么就是发酵好了
- 抽烟天凉了喝什么茶好
- 过期的金银花茶怎么用
- 汉中仙毫怎么挑选
- 香煎雪鱼怎么做好吃
- 萝卜紫甘蓝的营养价值都有哪些
- 芝麻花生糖的锅用什么