保存茶叶应该用什么容器比较好 保存茶叶应该用的容器有哪些?1、紫砂罐 。适合保存的茶叶 。红茶类、黑茶类 。
2、金属罐 。适合保存的茶叶 。如果是锡罐,多用于绿茶、青茶、黄茶的存放,但容易变形;如果是铁罐,基本什么茶都适合 。密封性一般,防光性能较好,但防潮性较差 , 随着时间的推移,有生锈的风险 。名贵茶叶不建议采用铁罐保存 。
3、陶罐 。适合保存的茶叶 。红茶类、黑茶类 。
4、瓷罐 。适合保存的茶叶 。绿茶、青茶、黄茶 。
5、塑料罐 。适合保存的茶叶 。除了后发酵的黑茶类,其他茶均可,不适合长期保存茶叶 。
可以选择紫砂罐、金属罐、陶罐和瓷罐 。
1、紫砂罐清洗干净后,要在罐里放水再浸泡一星期,去除罐里的火烧味 。暴晒后可以放入红茶类和黑茶类保存 。
2、可以选用铁罐和锡罐来保存 。锡罐可以用来保存绿茶、青茶或者黄茶 。铁罐什么茶都可以放 , 但保存时间较短,且容易损坏茶叶 。
3、可以选择内壁上没有釉的陶罐来保存红茶类的茶叶 , 内壁有釉 , 透气性会较差 。
4、瓷罐清洗干净后,放在阴凉的地方风干,就可以放入茶叶保存了,可以存放绿茶或者青茶 。
###其它资料参考###以茶待客不仅是一种习惯,更是一种最基本的礼仪,因此,每个家庭或多或少都会保存茶叶 。如果是爱茶之人 , 对茶叶的保存尤为讲究 。
再讲保存方法之前,今天先重点说一说各类茶叶存放容器的优劣 。
根据容器材质的不同,分为硬容器和软容器 。
硬容器
1、紫砂罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
优点:透气性高、造型美观 。
缺点:易碎、占空间、价格相对较高 。
建议:由于紫砂罐是烧制生产 , 往往带有火烧后的味道,建议先处理 。新买回的紫砂罐有清水里外洗净后放清水浸泡一周(需换水),然后在太阳下曝晒至干透 , 最后凉放2天 。这样处理后基本没有异味,可以用来存茶 。
处理后仍有异味,则需考虑是否紫砂罐的问题 , 例如经过化学处理、不是纯紫砂原料等 。
陶罐也可以保存红茶和黑茶 , 密封性一般,防光、防潮性较好 。但最大的缺点是不耐用,易碎,更适合把玩观赏 。
2、金属罐
适合保存的茶叶:如果是锡罐,多用于绿茶、青茶、黄茶的存放,但容易变形;如果是铁罐,基本什么茶都适合 。密封性一般,防光性能较好,但防潮性较差,随着时间的推移,有生锈的风险 。名贵茶叶不建议采用铁罐保存 。
优点:密封性好、携带方便,是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择 。
缺点:受外界环境影响大,隔热差,很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶 。密封不利于后发酵茶(普洱茶等)的陈化 。
建议:铁罐、锡罐等都属于金属罐,由于制造时带有油渍,建议彻底洗干净、晾干 。
3、陶罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
优点:透气、价格便宜 。
缺点:易碎、占空间 。
建议:最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气 。处理方法和紫砂罐相同 。
4、瓷罐
适合保存的茶叶:绿茶、青茶、黄茶 。
优点:造型美观、样式精美、密封性好、保鲜、环保 。对于存放少量茶叶是一个不错选择 。
缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水 。密封不利于后发酵茶的陈化 。
建议:瓷罐一般带有橡胶密封圈,不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化 。一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净即可,然后放在阴凉处风干 。
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