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小红萝卜怎么烧好吃( 二 )

生活百科红萝卜


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蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软 ， 比较好切，切成丁之后放入盘中备用 。
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热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香 。
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将白饭倒入锅中 。
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将白饭与配料拌炒均匀 。
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将鸡蛋倒入锅中 。
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拌炒均匀后用盐巴调味 ， 并倒入少许酱油上色 。
问题七：红萝卜要怎么煮才好吃、　有什么煮法、胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，在油脂里容易消化吸收，要和肉同吃，或者多放油才好 。如果你是问胡萝卜怎么样做好吃的同时又有营养那下面我也给你回答下：　由与胡萝卜的营养成分只脂容性的，炒着吃营养最好 。
比如胡萝卜土豆和青椒做素炒三丝，营养又健康 。
如果用胡萝卜做凉菜也最好淋些色拉油什么的
什锦煨饭
将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂 。以上食品连同煮菜的汤 ， 加少许米煮沸 ， 用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟 。
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胡萝卜肉末氽丸子
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花 ， 调匀，制成小丸子，放入沸水中 。
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胡萝卜馅饺子或包子
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅 ， 做成小饺子或小包子 。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋 ， 因为酸可以破坏胡萝卜素 。
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胡萝卜土豆泥小饼
将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥 ， 加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩 。
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胡萝卜瘦肉汤
【小红萝卜怎么烧好吃】原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程：
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用 。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块 。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可 。
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双色萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程：
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝 ， 放入碗中加盐腌泡出水 ， 捞出 。再用冷开水冲去咸味 。
2. 大蒜拍碎切末 ， 姜、红辣椒切末 。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解 ， 再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉 ， 倒入容器中 ， 加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡 ， 放入冰箱约1天即可食用 。
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玉米胡萝卜鸡汤
1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2）一个胡萝卜，去皮 ， 切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形 。玉米2个，剁成小段儿 。一起丢到煮锅里 。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火 。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味 。
=丹=======================================
胡萝卜炖羊肉
原料：
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 。

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