2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干 。
3起油锅 , 放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开 。
5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅 。
Tips:
1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效 。
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效 。本道菜可滋补养身,......>>
问题八:红萝卜凉拌怎么做好吃凉拌萝卜丝的做法
1.备好图中食材 。萝卜削皮洗净,香菜、蒜洗净 。
2.备熟花生米 。
3.香菜切寸段,蒜切粒,萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝) 。
4.盘子里依次加入萝卜丝 , 铺上香菜、蒜粒、花生 。
5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀 。
6.调好后淋在蒜粒上 。
7.吃的时候拌匀就可以吃了 。
问题九:红皮萝卜怎么做好吃,红皮萝卜的吃法做法:
1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状 。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味 。
3、将水萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中,用搅拌机出来的水萝卜汁,呈黏稠状水萝卜泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩 。
如果用果菜榨汁机 , 则榨出水萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内 , 这些残渣含有丰富食物纤维 , 应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费 。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机 , 也可以准备擦菜板,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝 。
文章插图
一、泡菜红萝卜 。
1、准备食材:红萝卜1600g、糖120g、白醋20g、盐20g、鸡精10g、陈醋130g、白醋20g、生抽140g、蒜片100g 。
2、红萝卜洗净削皮切片 。
3、找一个大点的盆把切好的红萝卜加20g盐腌出水分 。
4、蒜切薄片 。
5、另取一个盆加糖120g、白醋20g、鸡精10g、陈醋130g、生抽140g、蒜片100g , 搅拌融化备用 。
6、腌好的萝卜用挤菜神器挤掉多余水分放入盆里加入调好的汁冰箱腌一晚上就可以吃了 , 酸甜爽脆,喜欢辣的可以放小米辣 。
7、开胃小凉菜就做好了,酸甜爽脆好吃的停不下来 。
二、糖醋红萝卜 。
1、准备食材:掉根部 , 然后用刀把萝卜拍松 。大蒜拍碎,香菜切成大段
2、加盐,糖 , 醋,麻油搅拌 。搅拌好摆的时间越久越入味 。
三、红萝卜包 。
1、准备食材:普通面粉200g、红萝卜2个、鸡蛋2个、发酵粉3g、盐、糖、酱油、鸡精、芝麻油 。把红萝卜榨汁、把红萝卜渣拿去加芝麻油炒鸡蛋,加调味料炒熟起锅,放凉,红萝卜汁与发酵粉混合加面粉揉面团,搅拌到光滑细腻 , 放烤箱进行机发酵,待面团发酵到两倍大,取出,分成小六个 。
2、蒸锅放水小火焖着,等微热时把包好的包子放锅里,不盖锅盖蒸三分钟,然后盖锅盖即可,
3、十五分钟后关火,不要急着开锅盖,等三四分钟后开锅盖,包子不会收缩哦,
4、这就成品,软绵绵,很香也很好吃哦 。
###其它资料参考###红色萝卜做法如下:
主料:胡萝卜1根、食用油少量、盐适量、水一勺 。
辅料:葱花适量 。
1、胡萝卜洗净去掉两头 。
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