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螃蟹可以隔夜吃吗视情况而定 。
螃蟹若是活的 ， 隔夜放多久都是可以食用，若是螃蟹已经死亡的话，由于其本身就比较容易变质，加上体内的细菌及微生物比较多，死亡后极其容易被污染，尤其隔夜的时间比较长 ， 是容易变质的，所以死螃蟹是不建议在食用了的 。而若是已经将螃蟹烹饪熟了的话，在冰箱存放隔夜还是可以继续食用的 ， 但是食用的时候需要充分将螃蟹加热熟透才可以食用 ， 避免引起不必要的腹泻等不良反应 。
螃蟹隔夜放多久就不能吃了视情况而定 。
若是在常温下隔夜保存的螃蟹，气温又比较高的情况 ， 是很容易导致变质的，隔夜一般是保存不了多久的，最多不超过1-2小时，若是室温比较低的情况下，是可以根据情况适当的延长1小时左右的保存时间 。
若是放在冰箱的冷藏区隔夜保存，冰箱冷藏区的温度大约在4-15摄氏度之间，具有一定的保鲜功效，冷藏区保存能够恒定温度，一般可以保存12小时左右，但是超过12小时就最好不要食用了 。
若是放在冰箱的冷冻区，冷冻区的温度一般都很低，可以很好的保存螃蟹，一般可以隔夜放几天，但是冰冻螃蟹会使螃蟹的口感变差，不建议长时间的将螃蟹保存在冰冻区 。
熟螃蟹隔夜怎么保存熟螃蟹隔夜保存的最好方法就是将螃蟹裹上保鲜膜，放入保鲜袋中密封好 ， 直接放入冰箱冷藏区隔夜保存 ， 这样可以很好的保留住螃蟹的新鲜度和口感 ， 但是这种方式保存时间不长 ， 隔夜的时间一般在8-10小时左右 ， 所以最好能够在这个时间段食用完熟螃蟹 。
当然熟螃蟹也是可以放入冰箱冷冻保存的，但是这种只适合于长时间的保存，如果只是隔夜的话就没有必要放入冷冻了 。
冰箱冻死螃蟹能吃吗不建议食用 。
【螃蟹可以隔夜吃吗 螃蟹煮熟了能隔夜吗】在冰箱中冻死的螃蟹是不建议食用的 。螃蟹能生存的温度5-30摄氏度，而最适宜的温度是在19-25摄氏度 ， 放在冰箱中是很有可能会冻死的 。无论是自然死亡还是冻死的螃蟹，都是不建议食用的，因为螃蟹中含有比较多的细菌及微生物，死亡后极容易变质和被微生物入侵产生有毒成分，人食用后可能会引起恶心、呕吐等不良反应 。针对于刚冻死的螃蟹从生活经验上来说是可以食用的，但是为了自身的身体着想 ， 还是不要食用最好 。
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