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紫砂壶原来泡什么茶

生活百科紫砂壶

紫砂壶适合泡什么茶？紫砂壶适合泡黑茶、普洱茶、乌龙茶、老白茶、红茶等 。紫砂壶的杯壁有气孔，可以吸收茶叶的香气与滋味，长期使用的紫砂壶可以不放茶叶亦有茶味 。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。
紫砂壶
紫砂壶，是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶 。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气 ， 能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种，紫泥、绿泥和红泥 。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且，泥层厚度从几十厘米至一米不等 。
1、紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等 ， 紫砂壶为双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化，其次紫砂壶的保温性较好，用来泡茶可以保持茶汤的均衡，能吸收茶叶的异味，从而保持茶香的纯正性，其次也能增加茶叶的香气 ， 保证滋味、香气的最大程度激发 。
2、黑茶 ， 为后发酵茶 。前期有人工的渥堆发酵 ， 后期有微生物的参与后发酵 ， 在转化的过程中，要是没有控制好温度和湿度，容易使黑茶出现异味 。
3、而紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细 ， 密度高 。用紫砂壶泡黑茶 ， 不失原味，更能活化茶味香气，越能得到茶汁真香真味 。
4、弥补了普洱茶、黑茶容易有异味的缺陷，一些异味、仓味、堆味被紫砂壶吸收之后，其交换作用也可以使茶汤的味道更好 ， 茶叶的本身香气能更好的释放，从而保证茶汤的醇厚口感 。
###其它资料参考###不同的紫砂壶适合泡不同的茶：
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
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扩展资料：
紫砂壶泡茶的好处：
1.泡茶不失原味，色香味皆蕴 ， 能使茶叶越发的醇郁芳沁 。
2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶 。
3.紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂 。
4.传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感 。
5.坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味 。
参考资料：/art.people.com.cn/n/2014/1011/c206244-25811230.html"target="_blank"title="紫砂壶泡茶的优点---人民网">紫砂壶泡茶的优点---人民网

###其它资料参考###养壶挑壶知识讲了那么多，那紫砂壶最适合泡什么茶，你知道吗？

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