3》食疗八宝粥
原料：
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克 。
制作方法：
先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了 。“八宝粥”的内容并不复杂，以红枣、桂圆、桃仁、花生、莲子为主料，平时再根据不同季节增添辅品，如绿 豆、赤豆、扁豆、松籽、板栗、胡萝卜等，有时还会加些香肠、咸肉之类的，反正每次入锅内容不超出八样 。烧煮 其实也很方便 ， 每天晚上入睡之前，我都把第二天要用的料都准备好，该浸泡的、切小块的、预热加工的等统统各 就各位，早晨5时起床 ， 放在高压锅里煮，并不烦心 。其间我有足够的时间用来爬格子，也并不影响家人的酣甜梦香 。
###其它资料参考###1.将八宝粥米淘洗干净，红枣去核洗净，莲子洗净 。
2.银耳泡发，斯成小朵 。
3.将八宝粥米和红枣莲子一起放入电饭锅中，加3斤水煮开后，停止10分钟，再煮开锅，加入冰糖和银耳 ， 再继续煮开 。
4.至银耳软烂即可 。
###其它资料参考###银耳八宝粥的做法
1.把除了银耳外的所用材料放进碗里，浸泡一个小时左右
2.把银耳放进热水瓶里，加入足够的热水浸泡一夜
3.把浸洗好的银耳倒出来
4.把所有的材料放进电饭煲里
5.按启动后煲半个小时左右
6.加入适量的冰糖后再煲半个小时即可
###其它资料参考###八宝粥的做法一（正宗）
煮粥配料：
大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克 。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成 。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花 ， 久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效 。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病 ， 上方再加酸枣仁同煮，效果不错 。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好 。
八宝粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克 。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净 ， 用清水浸泡半天 ， 芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；
2.将大米洗净后放入锅中 ， 加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成 。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量 。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块 ， 莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米 ， 煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟 ， 八宝粥即成 。[吃地带]
八宝粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米 ， 白糯米，燕麦，红枣，枸杞子 ， 松子仁，莲子，桂圆 ， 冰糖 。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；
2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可 。
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