土豆和茄子怎么吃减肥 _茄子

减肥版土豆拌茄子的做法步骤图，怎么做好吃？

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主料
土豆2个茄子2个
葱花适量大蒜适量
黄豆酱适量
土豆拌茄子的做法步骤
1. 土豆
2. 土豆和茄子放在锅里煮熟
3. 先取出茄子控水
4. 土豆剥皮，弄碎
5. 茄子去皮，挑成条
6. 放入葱花和蒜末
7. 最后放入适量的黄豆酱，我用的是海天黄豆酱
小贴士
土豆对人体的肠胃非常有好处，茄子对心脑血管有好处，两者是减肥好友的朋友，超有饱腹感

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用料：圆茄子1个、土豆2个香菜1根盐酱油水
无油茄子炖土豆做法
土豆，茄子去皮切块
锅里放一勺油，放葱花爆香，将茄子放入锅里翻炒。
放入一勺酱油，翻炒均匀。
翻炒后，放入土豆，加水，水量没过菜，盖锅盖，开大火煮开，炖一会，转小火炖。
炖水没之后，炒菜勺将茄子、土豆压一下，入味
放适量的盐，香菜，关火，出锅
###其它资料参考###土豆烧茄子做法1.将土豆，茄子分别去皮、洗净，切成均匀的滚刀块。青椒洗净切成菱形块猪肉洗净切成片，用湿淀粉10克抓匀上浆。2.将土豆、茄子分别入七成热油中炸透，至呈金黄色时捞出。青椒片放入油锅一氽倒入漏勺沥油。3.锅内留底油50克烧热，放入肉片炒散至熟时，加葱蒜末，烹入料酒、酱油，加白糖，放入土豆块、茄子块，加精盐、鲜汤烧开，再放入青椒、味精略烧入味，用湿淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡，淋花椒油，出锅装盘即成。
###其它资料参考###1、土豆和茄子可以同时吃，因为这两种食物一起吃不会产生对身体有害的物质。土豆中的淀粉量是比高的，有利于减肥，对于祛斑、淡化痘印有着一定的作用，并且也可以促进消化；
2、茄子属于一种低热量蔬菜食物，其含有较高的植物蛋白，同时膳食纤维、钙含量在蔬菜中也比较高，脾胃虚寒的人、哮喘患者等最好不要吃茄子。
3、因此，这两种食物可以一起炒着吃，适量地吃一下是对身体有好处的。
###其它资料参考###减肥期间晚餐时可以吃炒土豆丝和茄子，但不建议吃夜宵的时候吃这两种菜。
1、土豆和茄子有健脾开胃调理，延缓衰老调理，减肥瘦身调理便秘调理等的功能。
2、炒茄子的时候很容易吸收很多的油份，而且很容易把茄子给炒糊了，所有建议少吃炒茄子。
3、土豆不仅有呵护肌肤、保养容颜的功效，吃起来还有减肥的作用。土豆富含维生素B、C以及多种矿物质。每天多吃土豆，不仅可以减少脂肪的摄?。?土豆里面只含0.1%的脂肪，淀粉含量不过20% 。
4、土豆还含有丰富的膳食纤维，能够使人产生饱腹感。避免摄取过多热量。建议想要减肥的人最好是将土豆当做主食来吃，每天一个即可。
###其它资料参考###土豆和茄子一同烹饪会更加美味，营养更加丰富，并且可提高人体对营养的吸收效率，土豆和茄子一同食用可以做到1+1>2的效果。
茄子营养也非常丰富，而且大多都几种在茄子皮上，吃茄子具有清热解毒、活血消肿、止痛、益肠胃等功效，而且还具有保护心血管的作用。
土豆是一种含淀粉非常丰富的食物，可以作为主食食用，具有明显的减肥作用，而且还可美白、祛斑、除痘、淡化痘印，吃土豆还可维护肠胃健康。