菠萝罐头最简单的方法怎么做 制作菠萝罐头的方法？1、用料：菠萝250克、糖20克、水300毫升 。
2、准备材料，挑选黄皮的菠萝，皮黄的菠萝成熟，较甜，适合做菠萝罐头 。如果你买到皮青的菠萝也不要紧，放几天就会熟，如果着急的话，可以放太阳底下晒 ， 会加速成熟 。
3、将需要装菠萝的瓶子，工具高温消毒，并擦干 。
4、将菠萝切块，去硬芯，尽量切大块 ， 不要太?。?太薄的话容易煮碎了 。
5、起锅烧水加糖，将菠萝放入，烧开后转小火，煮7分钟 。
6、当糖液较为浓稠，菠萝果肉较软时即可关火 。
7、装瓶后密封，把瓶子倒过来，减少空气，让菠萝更耐放 。
8、等冷了以后放入冰箱保存即可 。平时我会当零食吃 ， 特别是吃饱都时候吃几块 ， 超级助消化 。
眼看着天气也越来越热，水果罐头也慢慢的流行了起来 。今天小编就教大家菠萝罐头的制作方法 。简单好学，适合在家自己制作一下 。
方法/步骤
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首先将菠萝去皮，用刀扣出内部的皮 。
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然后将菠萝从中间切开，再将两半的菠萝再次从中间切开 。
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然后用刀沿着一个方向切成滚轮状 。
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再从中间切一刀，让滚轮一分为二 。然后放入锅中 。
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抓入一把冰糖 ， 喜欢吃甜的可以再加入几勺白糖 。
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锅中加水，水刚好没过菠萝一半即可 。
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然后中火煮沸 ， 等起收汁，煮10分钟，喜欢吃软的可以多煮一会儿 。
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【自作菠萝罐头怎么做】然后连果肉带汤汁一起倒入容器中，凉透就可以食用了 。
注意事项
###其它资料参考###1. 新鲜菠萝两个
2. 将菠萝去皮洗净备用
3. 把去好皮的菠萝切成小块放入凉开水中加入适量盐泡20分钟左右
4. 然后捞出倒入锅中加入适量水煮
5. 煮开后倒入适量冰糖煮8分钟左右（冰糖多少根据自己口味加入 ， 煮的时间长短也是根据菠萝大小和自己的口感适当调整）
6. 准备两个瓶子洗干净
7. 锅中放入水煮开后放入瓶子烫下消毒
8. 让后将煮好的晾凉的菠萝糖水装入烫好晾干水分的容器中，放入冰箱冷藏
9. 随时想吃的时候倒入碗中就可以享用啦
###其它资料参考###自制菠萝罐头
主料
菠萝一个白糖适量盐少许清水适量
自制菠萝罐头的做法步骤
1. 准备好原料，菠萝一个，白糖适量，根据个人口味喜欢吃甜一些的就多放，喜欢吃淡一点的就少放，盐少许 ， 没有拍上 ， 放一点点盐可以使汤汁更甜
2. 菠萝切成小丁 ， 撒上白糖拌匀，腌制半个小时
3. 把腌制好的菠萝丁倒入锅中，加水至淹没菠萝，在水中加一点点盐 ， 开火加热
4. 烧开后改小火慢慢煮 ， 大约15分钟汤汁有点粘稠了，菠萝也煮软入味了就关火
5. 装瓶
6. 晾凉吃口感更好
###其它资料参考###原料：
菠萝350g、冰糖25g、水400ml 。
做法：
1、菠萝去皮 ， 取果肉切小块，放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净 。
2、把冰糖和水倒入汤锅，加热至冰糖溶化 。
3、倒入洗好的菠萝块 。
4、烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可 。
PS：
1、冰糖的用量 ， 可以按自个口味做调整 。菠萝偏酸 ， 就增加冰糖的用量 。
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