一,电饭煲煮玉米需要一个小时
玉米多长时间煮好主要看用什么来煮,如果用电饭煲煮玉米,需要一个小时左右如果用煤气锅煮玉米,需要20分钟左右如果用高压锅煮玉米,只需要15分钟左右 。
二,煮玉米小技巧1,留内层皮一起煮
在煮玉米的时候最好不要将外皮全部去掉,去一部分保留部分内皮一起煮,这样煮出来的玉米更加香甜 , 如果完全去掉皮就会失去玉米本身的味道 。
2,不能放在水中
煮玉米的时候煮好后要立刻捞出沥干水分,不要长时间放在水中浸泡,这样也会失去玉米本身的味道 。可以将煮好的玉米焖一下,但是这个时间不能过长 。
3,甜玉米和黏玉米的煮法
玉米主要分为甜玉米和黏玉米,这两种玉米的成熟时间是不同的,将它们放在同一锅中煮,要先将甜玉米煮一段时间后,再放黏玉米 。
###其它资料参考###煮玉米一般十五分钟即可 , 在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透 , 而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂 。
煮玉米的注意事项
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡 , 口感也会下降 。
在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味 。
煮玉米要用冷水,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐,这样煮起来的玉米更加有甜味 。
玉米的种类比较多,不同的玉米煮的时间也是不一样的,所以一起煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续煮着 。
###其它资料参考###玉米一般需要煮15分钟 。
玉米以嫩玉米为最佳原材料 , 这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透 , 而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米( 白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降 。
玉米介绍:
玉蜀黍(学名:Zea mays L.)是禾本科、玉蜀黍属一年生草本植物,俗称玉米 。一年生高大草本 。秆直立,通常不分枝 , 高1-4米,基部各节具气生支柱根 。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形 , 基部圆形呈耳状 。
顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生 , 长达1厘米 , 小穗柄一长一短 。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异 , 一般长5-10毫米,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2-2/3 。花果期秋季 。
原产于中美洲和南美洲 。全世界热带和温带地区广泛种植 。中国各地均有栽培 。玉蜀黍喜光,不耐阴,是短日照植物 。玉蜀黍是喜温 , 适宜生长的温度为22-30℃、种子发芽的温度为6-10℃、拔节期的温度为15-27℃、开花的温度为25-26℃,灌浆的温度为20-24℃ 。
相关经验推荐
- 老白茶用煮有什么好处
- 凉面面条煮多久
- 凉面需要煮多久
- 煮挂面煮多久熟
- 蒸发糕为什么烫玉米面
- 芸豆和什么煮粥好 芸豆怎么煮粥最好
- 苹果煮水喝有什么好处 煮苹果吃了有什么作用
- 板栗在高压锅煮多久才熟
- 毛豆和花生煮多久
- 毛豆花生一起煮多久