烤面包多久切好 _面包

面包烤好后多久能切片？

文章插图
一般冷却到位后才能切片，不然面包内芯的淀粉仍是糊化状态，这时切的面包中心会缩成一团，从而破坏了面包的组织。
从时间角度来说是从面包出炉4小时内要切片并包装完成，因为体积不同的面包冷却所需要的时间不同，所以没有办法明确出炉后多少分钟能切片，一般是手戴一次性手套触摸面包底部，如果已经感到发凉发冰，就可以开始切片。

文章插图
面包烤出来以后，过一段时间再切片。15分钟左右吧。面包切片的时间很短的，因为现在面包房都有面包切片机器。很快的。你可以到一家面包店买吐司面包，服务好的面包店的店员就会问要不要切片。如果你要求切片，他们就去用机器给你切片。2分钟就鞥搞定的。
###其它资料参考###烤15分钟就可以了, 以下是面包的制作方法: 主料: 高筋面粉360g、黄油40g、鸡蛋1个、水180ml、糖40g 辅料: 酵母3g、盐3g 步骤:
1.
所有材料放烤箱里,下面水再加鸡蛋黄油糖盐,然后放面粉,最后在上面挖小洞放酵母。
2.
启动面包机生面团功能,结束后成这样。
3.
拿出来切小块揉成小条。
4.
放入烤箱中层,烤箱放一小碟开水,再发酵40分钟,成原来两倍大。
5.
表面刷上鸡蛋液。
6.
放入烤箱上下层180度烤15分钟。
###其它资料参考###问题一：自己做的面包怎么切片把做好的面包晾凉一些，不烫手工程度，左手按住面包，右手按照你平时握刀的方法（如是左撇子，反之。），刀口向下，对准面包，一刀一刀的切成片片，可根据个人喜好切薄或者切厚。
问题二：自己烤的面包怎么切片把做好的面包晾凉一些，不烫手的程度，左手按住面包，右手按照你平时握刀的方法（如是左撇子，反之。），刀口向下，对准面包，一刀一刀的切成片片，可根据个人喜好切薄或者切厚。
问题三：自己做的面包什么时候切吐司？冷却之后切，面包的中心温度在32度以下才能切，太热了，会变形
问题四：超简单烤切片面包怎么做超简单烤切片面包
用料
切片面包 n片
平底锅 1口
果酱适量
超简单烤切片面包的做法
平底锅烧热转中小火
放入切片面包，十几二十秒翻面(根据锅的温度)，再十几二十秒出锅
涂抹自己喜欢的果酱或卡仕达等，开吃，趁热吃
问题五：自家烤制的面包怎样切才能少掉渣？不要用普通的刀切，要用面包刀切割，注意是切和割
问题六：自烤面包怎么切成块刚出炉的面包不可能切得因为它还没有定型需冷却以后方可而且最好是面包专用的锯齿刀
问题七：面包机烤出的面包怎么切才能不变形,切成"切片面包"那样?买把面包刀咯……呵呵
电动的面包刀更好了……
没有的话就用切蛋糕的那把，记?。翰皇乔校?是锯面包
问题八：烤面包切片要几分钟面包烤出来以后，过一段时间再切片。15分钟左右吧。面包切片的时间很短的，因为现在面包房都有面包切片机器。很快的。你可以到一家面包店买吐司面包，服务好的面包店的店员就会问要不要切片。如果你要求切片，他们就去用机器给你切片。2分钟就E搞定的。
问题九：面包烤好后多久能切片面包要做好放一段时间，大概15分钟左右，再切；刚做出来就下到切的时候里面的面包心容易黏在一起