晚上要记得把豆角收到房间里，白天再拿出去晾晒，一直晒到豆角完全脱水干枯 。一斤新鲜豆角最后能晒成1两多的干豆角 。
第六步：保存
晒好的干豆角收起来扎成捆 ， 放到塑料袋里扎紧袋口，放在干燥的地方保存，防止干豆角受潮就可以了 。
问题五：什么时候晒干豆角？怎么晒？有注意的事项吗？豆角便宜的时候呀 。。
要放水里渚熟了再晒 。。。。渚的时候一定要是触晴的天 。不然遇雨会烂的 。。晒一两天遇雨收起来 。等天好了再晒 。天气不好的话先别渚 。豆角老一点晒干率会高一点 。而且会更好吃一点 。当然这也许是我个人的喜好 。
问题六：夏天晾干的豆角干怎么收藏把芸豆洗净在开水中烫熟，一定要熟哦，但不要太软，捞出晾凉，铺放在有阳光的干燥处晾成干品就OK啦，食用前用温水泡软再烹调..
问题七：晒干豆角怎么晒太简单了，每年我们都弄，豆角切丝直接晾干就行了，千万别受潮就行
问题八：怎么晒干豆角冬天吃2种制法
豆角蒸熟 ， 在阴凉通风晾干
如果是四季豆那样的长豆角，斜刀切成小段，大约1寸左右，放在帘子上阴凉处晾干 。
宽扁类型的豆角，切成丝晾干 。现在基本都是用的直接晾干的这种方法做干豆角 。不管哪种方法做的豆角干，吃的时候都要用凉水泡开，然后在做菜
问题九：豆角生着晒干行不行，怎么晒豆角摘回来，挑选下，比如有虫的 ， 或者不好的 。然后洗干净，一定要洗干净，选一个天气好的日子，把豆角先煮8分熟，然后捞起来用干净的东西把豆角铺开晒干，多晒几天，一定要晒干，才会香 。晒的过程中注意不要让各种飞虫去爬 。
问题十：怎样晒豆角干？先把豆角的筋摘干净，再用开水抄烫一下，要在开水 锅里加点盐 ， 水开之后下豆角，稍一变色就捞出来 ， 马上放时凉水里，多次用冷水投凉，之后沥干水分，放在 阴凉通风处，如果量不大可以且线穿起来晾干，这样的豆角干是绿的 ， 如果直接放在太阳下晒，豆角干就变发白 。晾晒豆角一定要在立秋之后 ， 选择晴朗的天气，不要在阴雨天 。否则会发霉 。
###其它资料参考###原料准备：豆角（豇豆）、食盐、清水 。
1、挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净 。
2、锅里加入水，大火烧开，加入少许盐 ， 放入清洗干净的豆角 。
3、待水烧开关火，捞出豆角（不用煮太长时间，差不多烫熟就可以了） 。
4、把豆角挂在衣架上拿到阳光下晾晒 ， 三伏天天气好两天就晒好了 。
5、晒干的干豆角打捆，用袋子密封保存，防止长霉 。
参考资料：百度百科-干豆角
###其它资料参考###【豆角煮多久可以晒】第一步:看天气晒豆干前注意天气预报 。晒豆干前的最后4~5天一定是晴天 。如果在干燥过程中遇到雨天 ， 会影响干豆的质量，有时会使干豆变质 。第二步:挑豆子 。晾晒干豆时，应选择质地坚实、深绿色、质地较薄的鲜嫩豆 。老豆不太好吃，厚豆不容易干 。另外，摊贩泡过的豆子也不能用 。第三步:洗豆子 。不要选择买回来的全豆，用清水冲洗干净即可 。第四步:处理豆子 。接下来有两种处理方法:一种是把生豆子剖开直接晾干 ， 另一种是把豆子煮熟后再晾干 。用生豆烤出来的干豆，颜色是绿色的，吃起来接近鲜豆的味道 。煮熟的豆子干出来的豆子是棕色的 ， 吃起来像梅子干和豆子 。提示:检查豆子是否浸泡过的方法:可以先买少量豆子，放上一天 。如果豆子肿了，捏起来有空心的感觉，那就是泡过的豆子，没泡过水的 ， 放上一天就会枯萎 。
相关经验推荐
- 端午节粽子煮多久
- 玉米每天吃一个好吗 玉米煮多长时间最好吃
- 自制柠檬酵素放多久可以吃吗
- 自制卤水蛋可以放多久
- 杜仲树皮怎么处理煮汤
- 煮粥用冷水好还是用开水好 煮粥用什么米比较好
- 番薯叶长多久好吃
- 酸奶不放冰箱可以放多久 不放冰箱的酸奶好吗
- 炭炉煮茶怎么样
- 自发粉发面需要多久