芝麻不能和什么一起吃?芝麻不适宜和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重的还会导致中毒 。
吃芝麻的注意事项:
1、芝麻连皮一起吃不容易消化 , 建议压碎后再食用 。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收 。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏 , 就能得到芝麻百分之百的好处 。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食根据前人经验 , 男子阳痿、遗精者忌食 。
3、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落 。因此,芝麻比较适合的食量应是每天半小匙 , 不能超过一瓷勺 。
扩展资料:
芝麻按颜色可大致分为黑色和白色两种
从脂肪含量上来看,黑芝麻为46.1克/100克,是白芝麻的1.17倍 。这两种芝麻中多为不饱和脂肪酸和卵磷脂,其中亚油酸、棕榈酸、花生酸等高达60%以上,有助预防动脉硬化,防止心脑血管疾病 。
从不溶性膳食纤维含量上来看,黑芝麻为14克/100克 , 是白芝麻的1.43倍 。长期服用黑芝麻,可促进胃肠道蠕动 。另外不溶性膳食纤维在大肠中可吸收水分软化大便,有防治便秘的作用 。
从维生素E含量上来看,黑芝麻含量高达50.4毫克/100克,是白芝麻的1.33倍 。黑芝麻能预防慢性病和机体过早衰老,历来被视为延年益寿的佳品 。
参考资料来源:人民网—难以想象!芝麻对女人的绝妙好处
参考资料来源:人民网—芝麻,营养有啥不同
黑芝麻不能和什么一起吃
鸡肉与芝麻食物相克 。鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,用甘草水煎服治疗,另外患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻;根据前人经验 , 男子阳痿、遗精者也应该忌食 。芝麻和海带一起吃最佳,海带是和芝麻是最佳饮食搭配 , 芝麻和海带同食,具有美容、抗衰老的功效 。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇 。海带中含丰富的碘和钙,能够对血液起到净化的作用,促进甲状腺素的合成 。
黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用适宜妇女产后乳汁缺乏者食用适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹 , 习惯性便秘者食用适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用 。
一些患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食 。
芝麻对人体的好处
1、芝麻能防止皮肤炎症 。芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
2、养血护肤 。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽 。
3、滋补养生 。黑芝麻是滋补强壮剂 , 能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症 。
4、通便 。因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便 , 对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验 。
5、促进骨骼发育 。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。
6、延年益寿 。可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺 。
7、预防高血压 。日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创 。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱 。这样,胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好 。
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