仙草粉怎么煮成仙草汁( 二 )


用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
将作法1的a芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水开后熄火 。
取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完 。
冬瓜烧仙草
原材:烧仙草液...1升、水...1.5升、冬瓜 半块 、
a芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升
步骤:
将a芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解 。
再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮开 。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
将作法1的a芡水边搅拌边倒入作法4的材料中 , 水开后熄火 。
取一小碗 , 将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成 。
黑糖烧仙草
原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克
a芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升
步骤:
将a芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
取一勺,放入水和黑糖糖一起混合均匀 。
再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮开 。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
将作法1的a芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水沸腾后熄火 。
取一小碗 , 将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成 。
问题四:烧仙草的做法 烧仙草怎么做食材用料:
黑凉粉40克
红茶一包
牛奶250ML相克食物
蜜豆适量
葡萄干适量
炼奶适量
蜜蜂适量
菜谱做法:
1.牛奶放锅中煮至微开
2.放入一包红茶,浸泡30分钟成奶茶
3.将奶茶倒入碗中
4.放凉至50度左右加入二汤匙蜜蜂搅匀
5.准备好40克黑凉粉
6.锅中烧开水,水约1000ML
7.用80克清水将凉粉调成较稀的糊
8.将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌
9.煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时
10.准备好葡萄干及蜜豆
11.将冰冻好的凉粉切小块
12.加入晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆
13.加入一汤匙炼奶,搅匀即可
问题五:仙草粉做成要多久啊做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可 。
烧仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖 , 再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热 。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜 。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
问题六:怎么用仙草粉煮仙草粉倒锅里加冷水和糖搅拌好,开过火煮开就可以了,关火后不能动它,待它凉后就结成仙草了 。
问题七:用烧仙草粉怎么做烧仙草仙草粉3000CC,加1500G,加水1000CC制作,这个比例太不平衡了 . 很平衡啊 不过我是用仙草汁5000CC 其他都一样的
问题八:热的烧仙草怎么做古早仙草甘茶(10人份)
材料:
仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:
仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉 , 料入适量果糖冰凉即可 。
康健小秘诀:
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水a薄芡,即为市面上的烧仙草 。
2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得 。

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