加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳 ， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可
高压锅蒸米饭多长时间，大家在蒸米饭的时候要掌握一些小的技巧，如果蒸不好的话，米饭就不好吃了，不是很硬 ， 就是太软了，特别是用高压锅蒸米饭的时候要把握好时间，不能蒸太长时间了 ， 高压锅蒸米饭是很快的 。
###其它资料参考###10分钟左右 。
1、首先取适量大米 ， 淘洗干净，倒入高压锅中，加入适量水 。
2、然后盖上锅盖开大火将米饭煮开 ， 等到高压锅气嘴有呲呲的声音时调小火 。
3、小火煮10分钟左右关火，待蒸汽放完盛出米饭即可 。
使用注意事项：
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好 。
2、锅内食物不能超过容量的4/5 。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时 ， 当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀 。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温 。
4、烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞 。
5、锅内压力完全释放后再开盖 。饭菜烹制完成后，必须待锅内压力完全释放后再打开锅盖；可以采用自然冷却或用凉水冲锅盖的方法促使锅内压力（气体）尽快释放 。
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