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吃山药会发胖吗正常吃山药不会发胖 。
山药虽然含有很多的糖类 ， 但大多数都属于淀粉和膳食纤维 ， 并且山药中还含有大量的蛋白质、氨基酸 ， 食用时只要控制好自己的食欲，就不会引起肥胖 。
山药的热量高吗山药的能量不是很高 。
【吃山药会发胖吗 山药的热量高吗】100g山药中含有热量56大卡，主要有淀粉和蛋白质提供 ， 我们都知道淀粉在食用之后经过胃肠消化代谢的最终产物是葡萄糖 ， 虽说山药的热量并不是很高，但若是食用过多，也有发胖的风险 。
吃山药有什么好处缓解更年期女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降，内分泌紊乱，容易出现各种更年期症状，而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效，适合更年期女性食用，缓解各种更年期综合征 。
健身强骨山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度 ， 十分适合中老年人食用，可预防骨质疏松症 。
开胃健食山药带有浓郁的香味 ， 食用之后能促进唾液的分泌，有开胃功效，并且山药中也含有很多的膳食纤维素，能促进胃肠的蠕动，加速食物的消化吸收 ， 有健胃功效 。
补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽 ， 可以吃山药调洽 。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治肺虚久咳、虚喘的济世良药 。
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