牛尾参怎么吃

海参牛尾汤怎么做??海参牛尾汤制做方法
主料:天威牛尾汤
辅料:天威牛骨汤、牛尾汤专用粉、板粟、香葱沫、大蒜沫、大枣、枸杞、纯净水、发好海参
制做方法:
先把牛尾罐头打开,把牛尾放到石锅中或砂锅中,放上一部分罐头原汤,加上纯净水,放上牛骨汤、板粟、大枣、枸杞、蒜沫、海参、烧开后去浮沫 , 放上香葱沫即可食用,可根据自己的口味调味 。
注意:一定放纯净水,最后放大枣、枸杞
材料:
牛尾、西红柿、姜片、枸杞、党参、海参
做法:
1、将牛尾用刀切成短段,放入锅内加凉水焯一遍,盛出备用;
2、两只西红柿 , 用热水烫去外皮,切小?。?
3、锅里加油烧热,放入切好的西红柿丁煸炒;
4、煸炒出红汤后加水烧开,转到砂锅;
5、加入焯好的牛尾煮开;
6、姜片,枸杞党参,海参一起下锅 。
###其它资料参考###那要看你是啥症状啦!
如果是单纯的食用:去叶,除梗 , 经切成块,用凉水浸泡三到五小时,用砂锅和温火慢慢熬大概一小时左右 。
青羊参:拉丁学名:Cynanchum otophyllum Schneid.)英文名:Rootof Auricledleaf Swallowwort,
别名:白石参、毒狗药、青阳参、地藕、小白蔹、小绿羊角藤、断节参、白药、白芪、青洋参、闹狗药、牛尾参、牛尾七等 。云南丽江地区民间有称本种植物的根部为“白首乌”,但与山东省泰山地区及东北延边地区所产的“白首鸟”各为不同种的植物 。青羊参萝藦科多年生缠绕草本,根单一或数条,圆柱形,肥大,外皮黄褐色,内面白色 , 折断有乳汁 。茎纤细坚韧,圆柱形,叶对生;伞形聚花序腋生,花圆形,白色,种子卵形 , 种毛白色绢质,花果期6-10月 。
药用为青羊参的根 。主治:祛风湿;益肾健脾和胃;驱虫 。主风湿痹痛;肾虚腰痛;腰肌劳损;跌扑闪挫;食积;脘腹胀痛;小儿疳积;蛇、犬咬伤 。
枝、叶有毒质,制成粉剂可防治农业害虫 。根毒性猛烈,据标本上记载可以毒杀虎及其他野兽 。
青羊参的治疗性用法:
1、按用法用量服用,儿童必须在大人监护下使用 。
2、治癫痫病应配合抗惊厥药同服 。
3、此药与抗惊厥药配合服用可部分解除抗惊厥药副作用 。
4、将药品放在儿童不能接触的地方 。
5、本品无毒副作用,但有积蓄作用,故不能天天服用应连服两天停药一天,或隔日服一次 。
6、如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师 。
###其它资料参考###海参常见的烹饪方法
一、海参小米粥
材料
小米,蔬菜 , 海参,姜丝 , 葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味 , 滴上几滴香油,撒上葱花 , 即可关火,盛碗温食 。
【牛尾参怎么吃】小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖 , 直至完全靡合出香,最后几分钟再调味 。
二、海参鸡蛋羹

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