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香菇和西红柿能做什么美食( 三 )

生活百科西红柿


香菜洗净切末 。西红柿切块 。
2.炒锅热油，鸡蛋滑散盛出备用 。
3.锅内再放一点油，因为滑鸡蛋锅底会留油所以倒一点，油热放葱姜蒜爆香，倒入香菇翻炒两分钟，倒入西红柿，炒至西红柿软烂出汁 。
4.放盐，炒菜料 ， 鸡精 。翻炒几下倒入烧开的热水 。
5.等水开后放面条，避免面条粘在一块要不时用筷子搅拌 。放两块冰糖 。等面条八成熟的时候尝一尝味道，如果味道淡就再放点炒菜料盐和鸡精 。稍微放一点醋 。
6.盛出放香菜 。
7.鸡蛋在西红柿炒烂以后倒入锅里 。
###其它资料参考###平菇不仅味儿浓醇，口味滑爽筋道并且平菇是世界第二大食用菌菌种，也是在我国土特产之一，在民俗有着“土特产”之称 。它是一种生长发育在木料上的细菌 。美味可口，香味沁人心脾，营养丰富，有着“绿色植物王后”美名 。平菇含有维生素b2群、铁、钾、维他命D原（经风吹日晒后转为维他命D）、味甘，性温 。主冶食欲不佳，少气困乏 。香菇西红柿生鸡蛋能一起吃吗？
鸡蛋西红柿和平菇一起吃不容易出现哪些欠佳的反映，因此是能够一起吃的 。仅仅在另外服用的全过程之中，可能会影响到平菇的口味 。平菇的成份是比较多的 ， 以膳食纤维、粗蛋白主导，一般是有利于消化吸收并且提高免疫力的功效，另外具备防癌的实际效果 。而番茄，一样有提高免疫力的功效，并且无论是平菇还是番茄，都带有很多的维他命和营养元素，是身体每日需要的成份 。
平菇和番茄的普遍吃法
香菇西红柿炖牛肉
原材料：牛羊肉 ， 平菇，番茄，小辣椒 ， 白胡椒粉，生抽，大骨汤，葱，姜，食用油，生抽等调味料 。
作法：将发制平菇清洗，切成片 ， 番茄清洗，切割成滚刀头，将牛羊肉清洗 ， 切割成块，放进开水中焯烫，捞起来沥水 。锅内加点油烧开 ， 学会放下葱段，生姜片进行爆香，再放进牛肉块，番茄块，生抽，平菇，盐，小辣椒节 ， 白胡椒粉，味精，西红柿酱，大骨汤烧滚，烧煮至肉烂熟进味，放进味精，浇上芝麻油就可以 。
【香菇和西红柿能做什么美食】作用：增强体质 ， 滋阴养血养血 ， 平菇和番茄配搭牛羊肉还能够健脾养胃，番茄健脾养胃的功效，平菇能够促消化 ， 牛羊肉中蛋白质含量高 ， 番茄能够提升蛋白的消化吸收，融合平菇，可以加速机体对营养成分的消化吸收 。
香菇西红柿
原材料：番茄，平菇各100克，盐，芝麻油，葱各适当 。
作法：平菇清洗切片，葱清洗切条，番茄清洗切片；平菇如开水中焯烫后捞起来备用 ， 锅中烧开，入葱段，添加番茄 ， 平菇同炒一会儿，加入盐炒匀 ， 出锅淋入芝麻油就可以 。
作用：健脾开胃助消化，推动胃肠消化 ， 补充丰富多彩多种多样的维他命，缓解疲劳 ， 提高胃口 。
香菇西红柿炒蛋
原材料：平菇，番茄 ， 蒜黄，生鸡蛋 ， 姜，蒜，葱 。
作法：生鸡蛋打撒后入式锅中滑炒，平菇，番茄清洗切片，锅中放且好的葱，姜 ， 蒜进行爆香，添加平菇翻一会儿，入米酒，生抽酱油和少量水 ， 放进番茄煸炒，再加生鸡蛋煸炒，最终放进盐和蒜黄调料就可以出锅 。
作用：降血脂降血压，延缓衰老，清理血管垃圾，健脾养胃，能够为机体补充优质蛋白质和蛋白 ， 提升机体抵抗能力 。

香菇和西红柿能做什么美食

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