11.
从一头卷起来
12.
中间切开
13.
做好的玫瑰花面坯
14.
全部做好放盘上，静放20分钟进行二次发酵
15.
冷水上锅 ， 锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟即可
16.
漂亮也美味的馒头
###其它资料参考### 花卷是大家常吃的一种面食，因为花卷吃起来的味道好，所以说很多人对这种食物都比较爱吃，而且花卷的口感也的确是很不错的 ， 因此受到了大家的喜爱，而还有一种比较独特的玫瑰花卷，那么玫瑰花卷这种食物如何制作，一起跟着来看看吧 。
玫瑰花卷的做法在制作玫瑰花卷的时候，首先需要准备好面粉、白砂糖、红薯、紫薯、白薯以及酵母 。
首先需要我们把红薯、紫薯、白薯全部都去皮切块，然后隔水去蒸熟 。同时我们需要把酵母用温水去溶化 ， 然后静止上10分钟，这时候把白砂糖用沸水去搅溶 。然后把酵母、糖水、面粉分成三等份，然后分别的加入到三种薯中去 。分别用筷子进行搅拌，等到成了雪花状的时候，我们再用手去和成团 。等到面粉发酵成两倍大的时候就可以了 。
对于发酵好的面团，需要我们加一点干面粉，然后重新去揉成团，而且我们月底要压扁排气 ， 然后再选择揉成长条，切段之后就可以压扁，而且要擀出5片一样大小的面皮，同时还需要一条小长条形的面团，是用来制作玫瑰花心的，然后把5片面皮，依次的叠好 ， 然后取出一根筷子，在面皮的中间轻轻的进行挤压，等到有中线的时候 。这时候就可以把小长条放到面皮的最下端，然后顺着轻轻卷起，等到卷好了就可以用刀在中间进行切断了 。然后继续去醒发20-30分钟 ， 然后就可以冷水上锅了，等到水开之后蒸上15分钟 ， 然后关火继续去焖上10分钟就可以了 。
玫瑰花卷的营养价值玫瑰花卷是非常有营养的一种面食，首先在玫瑰花卷中是有大量的营养物质存在的，特别是其中的硒元素和花青素是很丰富的 。而且玫瑰花卷的养生保健功效也很强，这样对我们人体增强身体免疫力是有好处的 ， 同时还可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助我们补充蛋白质 ， 氨基酸，这样就容易被我们人体所消化和吸收了，同时其中还有大量的维生素C、B、A的存在，而且玫瑰花卷中是有磷、铁等多种矿物元素存在的 ， 其中还有大量的花青素存在，这些对我们人体来说，都是有好处的，所以我们吃玫瑰花卷是很适合的 。
在玫瑰花卷中实际上是有花青素存在的，而这种物质对人体健康来说都是有好处的，可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助我们防治疾病、维护人类健康，是非常健康的一种自由基清除剂 ， 对我们抗衰老是非常有好处的 。
在玫瑰花卷中的纤维素也是有非常高含量的，而对于这类物质来说，实际上是可以起到增加粪便体积的功效，还可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助我们有效的促进肠胃的蠕动，这样就可以帮助我们有效的排毒，对于保持大便的畅通是有好处的 ， 还可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助大家改善消化道的环境 ， 可以帮助我们预防胃肠道疾病的产生 。
肉馅玫瑰花卷怎么做想要制作出肉馅玫瑰花卷，那么在把面片擀好叠起来的时候，在上面就需要加入些肉馅了，其余步骤和玫瑰花卷的制作是一样的，这样制作出的玫瑰花卷是有肉馅的 。
吃花卷的好处吃花卷对我们健康是有好处的，首先花卷是经过发酵之后制作的美味食物，首先是非常方便我们人体消化和吸收的，在花卷中是有大量的酵母存在的，而其中的酶是能起到促进营养物质分解的功效，对我们促进肠胃健康是有好处的 。所以说经常吃些花卷很不错，对我们滋补是有好处的，可以帮助人体提供所需要的热量，对缓解身体疲劳的情况也是非常有好处的 。
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