参考资料来源:人民网-茶叶放太久?放久的茶叶如何处理和冲泡
参考资料来源:人民网-多喝茶不如会喝茶喝茶养生要注意7个禁忌
###其它资料参考###铁观音、红茶、白茶、普洱都不怕放 。如果是绿茶或以上的茶确实不行了,可以考虑煮煮茶叶蛋或者当肥料!当然也可以处理一下,利用冲泡法:方法一:水的温度要高 , 最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝 。方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法 , 如此可避免茶汤之苦涩味 。方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点 。O(∩_∩)O
###其它资料参考###1、茶叶有保质期,放久了若仍处在保质期内,且未发生变质等情况,还可以继续喝 。不同茶叶的保质期限不同,建议严格按照产品说明进行保存,超过保质期的茶叶不能再继续喝 , 避免对人体造成不良影响 。
2、通常是将新鲜茶叶采摘后 , 经过晾制、烘焙、发酵制成,虽形态干燥但仍有保质期限 。不同种类及不同制备工艺的茶叶保质期不同,通常在1-2两年不等 。部分茶叶放置时间长,口感可更加醇厚,保质期相对较长,可在三年左右 。放置久的茶叶,若保存条件良好 , 置于阴凉、通风处密封保存,未出现变质等情况 , 且处在保质期内可以继续喝 。
3、但放置过久、已过期的茶叶会丧失其原有的营养价值,还可能滋生细菌,喝之后可能会刺激胃肠黏膜 , 扰乱肠道内正常菌群,引起腹痛、腹泻等不适,甚至引起食物中毒,危害身体健康 。
4、新鲜茶叶应在保质期内尽快饮用,以保证其口感、风味及营养价值 。严格按照产品说明条件进行保存,一旦储存条件发生改变,如高温、潮湿、光照等因素,极易导致其变质,缩短保质期限,不能继续喝 。日常生活中应保证健康的饮食习惯,食用新鲜食材,避免食用放置过久或已过期的食物 。
###其它资料参考###茶叶放久了没有味道如果茶叶含水量达到8%会出现发霉所以储存茶叶的时候最好温度适宜,这样不会滋生细菌,如果茶叶上出现霉点 。就不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境 。而且阳光和灯光对茶叶的品质也有影响 。所以存放茶的时候需要避光防止茶叶出现变质细菌滋生导致冲泡的时候没有味道 。
将茶叶用纸包上或者使用锡纸进行包裹这样可以密封而且防止茶叶受潮 , 然后放在干燥的地方切勿将茶叶放在有异味的地方比如樟脑丸香皂香水香烟等地方进行储存而且茶叶最好使用锡纸或者锡盒瓷罐保存或者使用木盒竹盒密封袋都可以保存茶叶放在阴凉处避免阳光直射这样可以防止铁和氧化生锈也可以抑制铁盒中茶叶变质的速度,如果使用塑料袋进行包装最好使用食品级的保鲜袋进行包裹这样可以减缓茶叶受潮
茶叶储存的时候最好是放在干燥 , 心腹性比较强的地方,而且茶叶容易吸收周围环境的味道 , 所以存放环境味道比较大会影响茶叶的品质 。和饮用的口感,所以储存的环境必须是没有异味的 。而且储存茶叶最好不要放在冰箱里由于冰箱是比较有潮湿的地方会导致茶叶变质 , 而且茶叶需要存放干燥的地方进行储存,而且茶叶储存的时候最好以干燥无氧的环境进行储存而且需要避免阳光的直射 。可以用锡纸包裹茶叶放在保鲜袋进行储存这样可以干燥防止阳光导致茶叶受潮变质的现象 。
###其它资料参考###第一,茶叶要够干燥,储存时要防水防潮 。
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