经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

干玉米能放多久

生活百科玉米

干玉米粒抽真空可以放多久？？玉米被放进了真空包装袋，在常温下 ， 可以保鲜12个月，如果是不经过处理的玉米 ， 要看其中水分含有量 ， 水分含量高的玉米容易发生霉变，水分含量较低的玉米保质期更长，有些甚至能放置一年 。
为了健康着想，在食用玉米之前一定要注意看好保质期，已经过期的或者已经霉变的一定不要吃 。
扩展资料：
新鲜玉米保存方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须 ， 更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口 ， 放入冰箱的冷冻室里保存，储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可，不用提前解冻 ， 更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香，煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香 。
4、保存玉米粒，直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室，等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了，此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋
干玉米粒时间长 。正常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存3\4年,时间长了,容易陈化影响品质.老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大.冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度.-18度冷冻保质时间最长 。
###其它资料参考###玉米烘干到13个水分预计存放时间超过一个月不坏 。根据公开信息显示，13%的玉米含水量是可以保证玉米在一般环境下足够存储的水分含量条件，可以存放时间超过一个月不坏，也是个人和粮食收购部门有来收购的一个硬性指标 。
###其它资料参考###将玉米粒装入矿泉水瓶里，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻室冷冻保存 。食用时拿出来瓶子取出玉米，直接加工即可，不用提前解冻 。
玉米：
玉米产量高，适应性强 。玉米的籽粒、茎时营养丰富，是各种家畜的优质饲料 。
玉米，禾本科玉蜀黍属植物 。原产于中美洲和南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。秆直立，高1到4米 ， 基部各节具气生支柱根 。叶片扁平宽大 ， 顶生雄性圆锥花序大型，雌蕊为极长而细弱的线形花柱 。
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5％、脂肪4.3％、糖类73.3％、钙0.022％ 、磷0.021％、铁0.0016％ ，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等 。
平常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存3\4年,时间长了,容易陈化影响品质.老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大.冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度.-18度冷冻保质时间最长 。
新鲜玉米可以按照以下方法进行储藏
一、低温冷藏
由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降，所以要速度进行低温冷藏 。试验表明，30℃下，采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉，尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用，

相关经验推荐


上一篇：什么菜炸好吃

下一篇：中国科技女性榜有那些人？是福布斯公布的么？