糯米味普洱是怎么回事( 三 )


二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种:
糯米香叶可以在采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中 。这是一种普遍的做法,不过会影响普洱茶的冲泡,口感不均匀,另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末,化不开,影响饮用和观感 。
第二种:
通过提纯糯香香叶植物精华,通过窨制或是浸提工艺,让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气 , 改善普洱茶口感,这种工艺是比较高级的做法 , 看不到糯米香叶,却可以品到浓浓的糯米香,汤色清澈漂亮 , 是真正地道的糯米香茶 。
温馨提示:
并不是有香味的茶都是好茶,不管你喝的是什么茶 , 最好还是喝茶的原汁原味,不要迷恋重口味的香气 。如果是茶本身的香气,那绝对是上品之茶 。但现在有些茶人为了满足茶友的重口味 , 不惜在茶里添加香料,所以要有所警惕 。

糯米味普洱是怎么回事

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