什么茶叶时间越久越好??为什么茶叶放的时间越长就越好呢?
只有普洱茶是“可以喝的古董” 。放的时间越长就越好,具有“可饮、可藏”的双重特性 。还有少数民族的砖茶、武夷巖茶 , 隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质 。其他茶叶通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时 , 尽量选当年的新茶买吧 。
哪种茶叶存放时间越长,品质越好
1、红茶
红茶是全发酵茶 , 保质期比较长,可以保存2年以上 。不过一般来说就算保存较为得当 , 2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝 。毕竟先不说有没有变质,连口感都变了的话那么也没必要再喝了 。
2、白茶
作为拥有“1年茶,3年药,7年宝”的白茶来说,保质期是什么?没有听说过 。白茶拥有越陈越香的特点 , 储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣 。
3、黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存 。当然 , 毕竟经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力 , 一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度 , 紧压茶的话10至15年也就差不多了,再存也没有那么大的升值空间 。
4、普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热 。熟茶的话 , 一般来说在15年以上,生茶的话,保存得当似乎还没听说有谁家的生普过期了 , 只有越陈越香,越来越值钱的命 。
茶叶是越久越好吗?
春季可以喝到当年的新茶,你要注意,茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买吧,别囤积茶叶 。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 。散装茶叶保质期就更短啦,因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质 。茶叶最怕高温、光和潮溼 。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间 。注意 , 瓶子要盖紧,罐里空气较少 。双层盖都要盖紧,用茶叶装满别留空隙,这样罐里的空气较少,减少被氧化的机会 。
当然 , 有些茶叶品种是越成越好的,像普洱茶、砖茶,保质期可达10到20年 。
什么茶放的时间长了就越好喝?
肯定是普洱茶了 ,普洱茶,越陈越好喝
是什么茶叶都是越久越好吗?
只有陈年铁观音有这样的功效 。因为它不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实 。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用 。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化 。第二天早上 , 按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果 , 林员外肚子胀的毛病竟然好了 。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药 。所以 , 我们这里经常是在有人脾胃不和或消化不良(食积)的时候,用沸水冲泡一杯陈年铁观音就热喝下的偏方!
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