姜汤什么时候喝最好？每天什么时候喝姜茶最好？答案是早上
我开始的时候也不知道，我以前也喜欢晚上睡前喝姜茶！后来 ， 我查了很多资料 ， 发现不少资料说早上喝姜茶胜过吃参汤，晚上吃姜胜过吃砒霜（夸张）！
究前科学原理，是这样的！
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒 。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素 ， 其杀菌作用不亚于葱和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 ， 有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积 。
那么，吃姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时 ， 胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫” 。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖 。在冬日的早晨 ， 适当吃点姜，还可驱散寒冷 ， 预防感冒 。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物 ， 这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择 。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状 。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利 。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食 。在此 ， 特别向大家推荐两种进食方法，可以根据需要选择 。第一，晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮 ， 切成薄片，取4—5片放入盛开水的碗中烫一下 ， 然后将姜片放在嘴里含10—30分钟 ， 慢慢咀嚼，切勿一次吞下去 。坚持食用，对预防感冒大有裨益 。第二 ， 喝生姜大枣汤 。每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用 。
一年四季喝
“
【什么时候喝姜汤最好】姜汤
”
都可以
。
姜汤不仅能“驱寒”，而且还可以“防治感冒”，同时还可以“消夏解暑” 。
姜汤的作用疗效有以下各条：
治胃口不开：
如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收 。
炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病” 。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状 。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效 。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病” 。
治腹痛、吐泻：
盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎 ， 就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症 。适当喝些姜汤 ， 能起到防治作用 。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显 。
治伤风感冒：
夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒 。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效 。
消夏解暑：
中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑) 。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来 。对一般暑热 ， 表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人 ， 每天适当吃点生姜也大有裨益 。
治腰肩疼痛：
盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎 。遇到这种情况 ， 可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处 ， 反复数次 。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛 。
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