生吃芹菜怎么吃 _芹菜

芹菜生吃的做法？

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主料
芹菜150g
调料
食盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
生拌芹菜的做法
1.芹菜洗净。
2.掰开撕去芹菜筋，切片备用。
3.放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。
4.生拌芹菜就好了。

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1 芹菜能生吃吗可以生吃。
芹菜是可以生吃的，而且生吃芹菜是要比熟的效果更好的，对于患有高血压的中老年人来说，每天早上可以喝上一杯生芹菜汁，还具有一定的降压效果；不过，芹菜虽然说是可以生吃的，但是大家在生吃的之前一定是要注意清洗干净了，否则就是我们吃生芹菜或者是芹菜汁也是会对身体健康不利的。
2 芹菜生吃要焯水吗建议焯水。
芹菜在生吃之前最好进行焯水处理，虽然不焯水也能吃，但是口感不如焯水后的好，一般焯水后能让芹菜更好的去除掉残留的农药、异味或者涩口感，而且营养成分也不会流失很多。
3 芹菜生吃好还是熟吃好芹菜是可以生吃也是可以炒熟了吃，这主要就是结合自己的个人口味了。
生芹菜的香味是比较浓的，而且营养价值也是非常的高的，很多人都是能够接受这种香味的，芹菜也是很适合生吃的，建议大家就是将芹菜榨成汁喝，这样是会使得里面的营养能够更好的被我们的身体吸收，而且吸收也是会更快的。
我们如果是不喜欢吃生起床的话，是可以将芹菜和其他的食物一起来搭配炒着食用，这样食用不仅是营养价值非常的高，而且口感也非常的补不错，大家如果是喜欢吃熟的话就是可以试一试。
4 生芹菜怎么腌好吃材料：芹菜1000克，红椒1个，生姜1小块，大蒜1头，食用盐适量。
步骤：
1、把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。
2、把大蒜去掉外皮，切成蒜片，把生姜洗好以后切成姜丝，把红辣椒也洗好切成块状。
3、把切好的芹菜与大蒜和生姜与红辣椒放在一起调匀，然后再加入食用盐调匀以后放在阴凉的地方腌制，四五个小时以后就能入味，如果能腌制一夜，到第二天再吃，味道会更加出色。
4、腌芹菜的做法虽然很简单，但是在制作的过程中，大家一定要注意，不能让芹菜或者其他材料粘上油，不然会容易发生变质。
5、想让腌芹菜的味道更好一些，可以在取出食用时，加入适量的麻油进行调味。

###其它资料参考###其实，芹菜本身的营养价值就不是配角，它还能治病。有人喜欢直接生吃芹菜，那么，芹菜可以生吃吗?有没有坏处。芹菜的相关知识由我来为大家介绍!
芹菜可以生吃吗芹菜是可以生吃的，而且生芹菜的降压效果比熟的效果要好，有高血压的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁，降压效果很好的，当然要坚持每天早上喝才可以。
芹菜虽然可以生吃，但前提是要清洗干净，否则长期吃生芹菜或芹菜汁，对人体健康也是无益的。
芹菜生吃菜谱芹菜汁
原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。
做法：
1.芹菜洗净后切成小段。
2.砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟。
3.将芹菜及水放入食品加工机中打成泥。