红萝卜片蒸多久可以熟

胡萝卜片一般蒸多久可以好 胡萝卜切片蒸多久能熟?1、五分钟即可 。
2、其实胡萝卜切片之后,蒸上五分钟左右就可以熟了 , 而且它不仅变熟,也会变得非常的软烂 。因为本身胡萝卜就是可以直接生吃的,所以即使蒸上一到两分钟的话 , 也是可以直接拿出来吃 。不过蒸的时间短的话,胡萝卜吃上去还是比较硬的,蒸的时间久一点的 , 吃上去就会软软的,所以如果喜欢吃软烂一点的话,那么蒸的时间可以长一点,如果喜欢吃软中带硬一点的,可以蒸的时间短一些 。
蒸10分钟左右即可,做法如下:
材料:胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉
1.红萝卜洗净去皮 。
2.去刮丝器刮成细丝 。
3.萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉 。
4.尽量多放些面粉 。
5.锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上 。
6.把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟 。
7.把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散 。
8.趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀 。放凉后可以放少许蒜,味道会更好 。
9.装盘 。

###其它资料参考###红萝卜是一种食用方法比较丰富的蔬菜水果,除开能够 直接生吃以外,很多人会用红萝卜配搭别的蔬菜水果炒来吃,或是用红萝卜配搭肉炒,此外红萝卜还能够煲汤来吃,事实上,挑选蒸胡萝卜吃是很好的食用方法,这类食用方法是十分有营养成分的 , 那麼红萝卜需要蒸多久才可以煮熟呢?
第一、红萝卜蒸多长时间会熟?
大约十分钟,蒸软了就可以了 。蒸的情况下建议略微放一点点食用油 。由于红萝卜的营养元素是油解的,下油才会出去,更非常容易被消化吸收 。
第二、红萝卜如何蒸好吃
粉蒸红萝卜
原料:红萝卜、小麦面粉
调味品:盐蒜大葱食用油花椒粒干红辣椒
制作过程:
1、将葱姜蒜剁碎,干红辣椒用餐厅厨房剪子剪下来 。
2、红萝卜切成细丝,撒少量盐腌渍20分钟 。
3、此刻会腌渍一些水处来 , 找一沙布包起来红萝卜,用劲把水挤出 。
4、排出水份的红萝卜 。
5、撒一些干小麦面粉,要匀称的拌和至每根红萝卜都沾上干小麦面粉 。
6、锅内烧开水,水开后在水开后在盖帘上面菜盘 , 菜盘上边放一干沙布 , 再放红萝卜 。
7、火灾蒸5分钟将红萝卜捡出,上边放葱姜蒜碎、干辣椒碎 。
8、炒菜锅烧开添加食用油,进行爆香花椒粒后将花椒粒捡出 。
9、将滚油浇在葱姜蒜及干辣椒碎上 。
小提示:
1、红萝卜腌渍的水份一定要用劲挤压,否则沾干小麦面粉的情况下会拧成一团 。
2、由于腌渍的情况下撒了盐后边就没有再加盐,假如口重在上锅蒸以前要再撒点盐 。
3、煮制时间不必过长,过长会影响口味 。
第三、红萝卜蒸着吃有营养成分吗
红萝卜煮着吃才最有营养成分 , 并且也最科学研究!
了解大家对红萝卜的习惯性食用方法大多数是直接生吃、切割成丝和粉丝等拌凉菜后服用,或是是切一片同别的蔬菜水果炒食 。却不知道,这都不符营养成分标准 。由于红萝卜中的关键营养元素β—胡罗卜素,存有于红萝卜的植物细胞中 , 而植物细胞是由甲基纤维素组成,身体没法立即消化吸收 。仅有根据剁碎、煮开等方法,使其植物细胞粉碎,β—胡罗卜素才可以释放出 , 被身体所消化吸收运用 。
科学规范的吃法是:红萝卜应烹制后服用 , 要维持其营养成分的最好烹饪方法有二点:一是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,用一定量的油炒;二是将红萝卜切割成小块,添加调味料后 , 与生猪肉、牛羊肉、牛肉等一起用压力煲炖15~20分钟 。胡罗卜素非常容易被氧化 , 烹饪时选用压力煲炖,可降低红萝卜与气体的触碰,胡罗卜素的保存率可达到97% 。

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