3、把鸡柳铺在烤盘中，无需解冻，直接烤就可以的 。口感更嫩 。
4、烤箱预热200度，烤十五分钟，中间拿出来翻个面，无需再刷油 。看 ， 成品出来了，色泽是不是很诱惑人？因为直接冷冻烤，所以保存了一部分水分，鸡柳吃起来滑而不腻，搭配淡淡的辣味，很有食欲哦~
香煎鸡柳做法
主料：鸡胸肉1斤左右 。
腌料：胡椒粉少许，酱油一大匙，糖一小匙 ， 姜汁少许(或姜粉)，淀粉少许
爆香料：葱少许，大蒜三瓣，干辣椒一个(或者自便)
调味料：酱油1-2大大匙 ， 糖1-2大匙，淀粉2大匙
制作：鸡肉切条，放淹料理淹10分钟 。烧热锅，放4大匙油，将鸡肉下煎至两面金黄捞出 ， 将爆香料爆香再放入鸡块，最后加调味料，焖1分钟 。
木耳炒鸡柳做法
主料：鸡胸肉
辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒
调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉
烹制方法：
1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；
2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用；
3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油 ， 然后捞起沥干待用；
4、锅内留底油 ， 加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可 。
特点：清香，爽口，肉嫩 。
###其它资料参考###可以，做法如下：
主料；鸡胸肉200克、面包糠45克 。
辅料；鸡蛋1枚、芝士片1片 。
1、鸡蛋打散均匀备用 。
2、将鸡胸肉洗净 ， 抹干水分，切成条状 。
3、准备好芝士碎，没有芝士碎用芝士片切碎也可以，但是必须条件切／剪得越细越好 。
4、将切好的鸡柳放入1匙烧烤汁捞拌均匀，腌制20分钟左右 。
5、这时候可以先预热烤箱啰！烤箱上下火180度，预热10分钟 。
6、将腌制好的鸡柳先放入蛋液中，裹上一圈 ， 让蛋液均匀裹上鸡柳 。
7、再把沾满蛋液的鸡柳裹上芝士碎 。
8、最后再裹上面包糠 。
9、鸡柳都裹好面包糠后，铺上已经铺好锡纸的烤盘里 ， 这时可以放入烤箱烤制啦！同样的温度上下火15分钟就可以了 。
###其它资料参考###鸡柳棒的烤法步骤：
1：食材准备
鸡胸脯肉500g洗净用手或者刀背拍打一下，切成条块状 。取2个鸡蛋清，盐10g，奥尔良腌料10g，十三香5g，料酒2g，生抽2g，淀粉250g，倒在盆中搅拌均匀 。将鸡柳放在盆中腌制20分钟
2：炸制或烤制
用竹签穿好，油热7成温大约150度左右 ， 开始下锅小火炸 。待两面金黄捞出，控一下油 ， 就可以食用了 。
如果用烤箱烘烤的话，鸡柳棒两面抹点油再放在烤盘上，下面铺上锡纸，温度控制在150度～ 170度之间 。大约烤15分钟就可以了 。
自己做着吃还是蛮健康卫生的 ， 不妨试着做一下 。
营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低 。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似 ， 因此为优质蛋白质的来源 。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉 。鸡肉皮存在大量的脂类物质 ， 所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品 。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等 。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量 。
相关经验推荐
- 冰火菠萝油能放多久
- 醉蟹可以放冰箱吗 醉蟹的保质期有多长时间
- 海瓜子放冰箱保鲜没事吗 海瓜子怎么存放
- 烧鱼 不用酱油怎么做
- 蛋糕没打开可以放多久
- 浆好的排骨可以放多久
- 鸡翅烤箱加热多久
- 芋头可以放冰箱吗 芋头的正确保存方法
- 海参小米粥能放糖吗 海参小米粥能加红糖吗
- 烤箱温度最低100度怎么发酵