烤箱烤鸡柳 电烤箱烤鸡柳需要多少时间多少度?电烤箱烤鸡柳需要大概20分钟左右 。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱 , 为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等 。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 , 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
中文名
烤箱
外文名
oven
别名
烤炉、烘干箱
分类
家用电器和工业烤箱
功能
烘烤食物
快速
导航
分类注意问题工业烤箱使用指南清洗方法安全问题烤箱省电方法
家用烤箱
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种 。
台式小烤箱
【鸡柳放烤箱多久可以吃】台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工 。建议选择带有“不沾油内胆”的机型 , 长期使用更洁净 。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升级和终极版 。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确 , 受到越来越多人的喜爱 。同时由于2007-2013年对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多 , 越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品 。[1]
嵌入式烤箱可以没有下发热管不用上下独立控温 。烤箱内部右侧有热风循环可做饼干酥类,但用风炉烤箱更合适 。直管比弯管更均匀 , 不是所有嵌入式烤箱都能烤双层 。烤箱越大越均匀 , 成功率越高 。
鸡肉切1.5厘米宽条,用盐,白胡椒粉,少许糖,黄酒,生抽抓透,腌制1-2小时备用
塑料袋里放些面粉,放入腌好鸡柳粘匀面粉,裹上打散的鸡蛋清,放入面包屑里 , 裹匀压实
加工好的鸡柳,排放在烤架上
烤箱200度预热,放入鸡柳,上下火,20分钟,中途适时翻动一下
也可用1.的腌料,再加些香料(如辣椒,十三香 , 或孜然等) , 酱料(BBQ)后 。直接入炉烘焙
关于温度:烤肉时宜在200-220度左右 , 时间宜在15-25分钟之间 。注意是烤箱各有不同,放入烤箱中的物料也不尽相同,在实际在操作时,刚开始要多观察,摸索出适合你使用的烤箱的温度时间模式 。总之 , 以内熟透,外焦黄(不能糊 , 不能硬),口感好为目的 。
###其它资料参考###鸡柳是我们平时经常吃的一种美食 , 例如烤鸡柳大家应该都吃过,颜色金黄 , 口感香酥 。那么,鸡柳可以用烤箱烤吗?鸡柳烤箱怎么烤?
鸡柳用什么调料
烤鸡柳是以新鲜鸡胸脯肉配以烧烤酱、孜然、黑椒等烤制而成 , 蘸以番茄酱更有异国风味 。烤鸡柳与烤鸡翅不同,鸡柳由于没有外皮烤制,所以更需要讲究烧烤技巧 。
鸡柳可以用烤箱烤吗
烤箱烤鸡柳做法
1、烤盘里铺好锡纸 , 用刷子均匀的刷一层油,薄薄的一层即可 。(刷油可以有效的避免鸡柳粘在锡纸上 。)
2、超市里卖的鸡柳,味道已经腌好的 , 无需再调味 。
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