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怎么看木瓜熟不熟( 四 )

生活百科木瓜



###其它资料参考###1、看颜色：辨别成熟度，挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面是青绿色，就是不成熟 ， 自然口味不是很甜 。
2、看斑点：木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜 。但有些太过熟透的木瓜 ， 会有轻微的腐烂 ， 表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志 。
3、闻味道：一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话 ， 证明木瓜还未熟透 。如果有发臭的话，有可能木瓜内已经腐烂发霉了 。
4、看瓜蒂：木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的 。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出 ， 新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶 。
###其它资料参考###1、看颜色
未成熟的木瓜，表皮为青色，而成熟度高的木瓜 ， 外观颜色一般是深黄色的 ， 这样的木瓜不仅外观好看，吃起来口感也会比较甜 。
2、看斑点
成熟度高的木瓜，表皮会有一些小斑点，有小斑点的木瓜通常是熟透的标志，这样的木瓜吃起来会很甜 ， 但要注意 ， 有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别 。
3、表皮有胶质
成熟度高的木瓜表面会有一层胶质，那是木瓜本身分泌的，是糖胶，有糖胶的木瓜通常都很甜 。
###其它资料参考###从以下六个方面判断木瓜是否成熟：
1.看颜色 。
在挑选木瓜的过程中，想要判断木瓜的成熟度可以从颜色入手 。颜色偏黄的木瓜，味道可能是比较鲜甜的，如果表面是青绿色的 ， 就是不成熟的 。自然的口味也不会很甜 。
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2.看斑点 。
木瓜如果表皮有小斑点的出现则表示是熟透了的，吃起来也会比较鲜甜 。但是千万要注意的是 ， 有些太过熟透的木瓜很有可能会出现轻微的腐烂 ， 表皮也会有一些斑斑点点 。
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3.表皮有胶质 。
在挑选木瓜的过程中要挑选一些表皮有黏黏的胶质的，那些就是糖胶，这样的木瓜通常也是比较甜的 。
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4.闻味道 。
在挑选木瓜的过程中可以先闻一闻味道，一般成熟了的木瓜，味道都是比较清香的 。如果是一些没有味道的木瓜，则表明还没有熟透 。如果是一些发臭了的 ， 千万不要买，因为有可能木瓜体内已经发霉腐烂了；
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