做法:
1、把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水 。
2、把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了) 。
3、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼 。
4、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来 。
5、用饼干模具在饼上盖上图案 。
6、盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了 。
7、烤盘垫上油纸,不垫也可以 , 把饼干坯摆在烤盘上 。
8、放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可 。
9、看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦 。
10、凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错 。
一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干
材料:
蛋黄3个,低筋面粉30克
做法:
1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里 。
2、把糖加入
###其它资料参考###自制儿童饼干的做法烤箱当孩子长大以后,难免都会想喜欢吃一些零食,多数家长在给孩子食用零食的时候都会非常谨慎,因为多数零食中会加入一些添加剂,从而不利于孩子们的健康 。所以 , 挺多家长喜欢自己动手给孩子制作一些零食以保证孩子食品的安全性 。在众多自制的零食中,饼干是比较容易上手的,所以很多家长们愿意尝试 。那么用烤箱如何自制儿童饼干呢?下面一起来看看吧 。
在家里制作确实是一个不错的主意,不仅可以保证食品的卫生 , 而且还可以根据自身的情况调整配料,这样更有利于孩子的健康 , 具体操作方法如下:
1、准备材料 。如果想饼干的味道有保证,一定要准备好相关材料 , 低筋面粉100g、黄油80g、蛋黄2个、细砂糖60g、淀粉100g、食盐和水适量,具体也可按自己要做的分量来调整 。
2、融化黄油 。将黄油放入一个容器中,然后再放入热水中隔水融化以备用 。
3、加入细砂糖 。黄油准备好以后,再分批次加入细砂糖 。而且每次加入细砂糖以后一定要搅拌匀 。同时,加入鸡蛋打散 。
4、加入低筋面粉和泡打粉 。但是注意需要过筛加入,这样饼干的口感更好 。
5、和面 。将加入的低筋粉和淀粉和均匀,再将整个面团用擀面杖揉成薄饼后(可在面团底部和表面都铺上一层保鲜膜,方便擀面和取出饼干坯),用模具在饼上盖上一个个的图案,取出饼干坯摆放到垫了油纸的烤盘上,再放入烤箱烤即可 。
各位家长需要根据自家烤箱的性能决定烘烤的时间,注意要避免烤糊 。
婴儿饼干零食的做法大全 , 如何制作儿童饼干
在日常生活中,对于婴儿来说,进入到六个月以后便会慢慢加入辅食 , 不过有些宝宝会更早,可能四个月就开始添加辅食了 。一般情况下,根据婴儿的生长发育情况,待其进入七至八个月时,可以适量食用一些饼干 。但是市面上的饼干让多数家长不太放心,很怕给孩子的健康造成影响 。所以家长们会选择自己制作,那么婴儿饼干零食的做法大全是怎么样的?同时,又如何制作儿童饼干?下面一起来看看吧 。
对于婴儿来说多建议制作一些入口即化,易消化吸收的饼干,具体操作如下:
1、准备相关材料,面粉、蛋黄、植物油各适量 。为了婴儿的健康,不建议加入细砂糖 。
2、处理材料 。在植物油中加入蛋黄 。因为对于婴儿来说吸收蛋清比较困难,所以建议只加入蛋黄 , 再将其和植物油和均匀 。
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