宝宝吃的小饼干怎么做

自制婴儿饼干的简单做法大全?当宝宝不断长大,家长一定要适时地给宝宝加入辅食 。同时 , 当宝宝进入长牙期后,也可以让宝宝尝试食用一些婴儿小饼干 , 不仅可以增加宝宝的饱腹感,而且还可以打磨宝宝的牙齿 , 非常不错 。但是外面卖的婴儿饼干难免加入一些添加剂从而不利于宝宝的生长发育 。所以家长们可以掌握自制婴儿饼干的简单做法,在家里自己给宝宝制作小饼干 。
一说到自制小饼干,家长都会觉得难度非常大,不易操作 , 其实不然 。只要家里有一台烤箱 , 再掌握了制作方法便可以轻松上阵了 。一般情况下,家长可以参考以这几个步骤制作饼干:
1、选择合适的材料 。一般情况下,给婴儿制作饼干不易添加过多的材料 。只需要蛋黄、面粉、植物油各适量即可 。
2、处理鸡蛋 。将鸡蛋敲破取蛋黄搅拌均匀后使用 。
3、处理面粉 。通常情况下 , 制作饼干会选择低筋面粉,同时为了保证饼干的口感,建议过筛处理 。
4、制作饼干 。将面粉、植物油和鸡蛋和匀以后,便可以制作饼干的形状,建议大小适中,不可过大,以免上起吞咽困难,可使用模具或裱花袋,制好后放到铺了油纸的烤盘上然后放入烤箱中烤好即可 。
上面是宝宝饼干的简单通用方法 , 家长们还可以根据宝宝的情况添加进一些材料,比如蔬菜汁、蔬菜泥等,使其种类、口味更佳丰富 。另外 , 在日常生活中,婴儿食用饼干以后,建议家长们要适量喂食一些温水,以促进宝宝的消化 。
对于一周岁的孩子来说,不仅可以开始吃盐,而且也可以开始吃一些小零食了 。现在大多数的孩子都非常喜欢食用饼干 , 因为饼干味道比较香甜可口 。不过市面上的饼干添加剂比较多 , 因而很多妈妈会选择自制,且最为重要的是,如今烤箱已经非常普遍了 , 妈妈们自家在家里制作也很方便 。那么在家里使用烤箱制作,适合一岁宝宝饼干的自制做法大全有哪些呢?下面一起来看一下吧 。
一般情况下,一周岁的孩子已经具备了很好的咀嚼能力 。所以饼干的软硬程度可以根据孩子的喜好来决定 。但是家长需要注意的是一定要控制好糖份的总量,不宜过甜 。若孩子长期食用太甜的饼干,不益于其健康 。所以,在家里给一岁的孩子制作饼干,可以通用以下这几个步骤:
1、软化黄油 , 加入到适量面粉中 。为了保证饼干的味道,建议使用黄油 。软化黄油的过程非常重要 , 但是切忌软化过度 。
2、加入适量白糖 。对于一周岁的孩子来说 , 可以适量减少糖量 。
3、加入鸡蛋液 。为了增加饼干的口感,同时也可以丰富其营养,建议加入适量的鸡蛋液 。
4、制成饼干 。将以上材料和匀,用擀面杖擀好 , 再切成块,制成饼干摆放在铺了油纸的烤盘上,再放入烤箱烤好即可 。
以上四步是给一岁孩子制作饼干的传统步骤 。若自家孩子有特殊口味,还可以加入一些果干、坚果等,甚至可以加入一些红薯泥、蔬菜泥等,这样能让饼干种类、口味更加丰富 。
###其它资料参考###主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g 辅料清水10g
步骤
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤11.把各种材烤合在一起 , 揉成面团,要反复揉一下 , 让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水 , 如果太干了就可以加一点水 。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤22.把案上放保鲜膜 , 揉好的面放在上面 , 再把余的这一半盖过去(因为面的油太多 , 直接擀不好成形 ,  所以夹在保鲜膜中间就容易擀了) 。

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