3、陶罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
优点:透气、价格便宜 。
缺点:易碎、占空间 。
建议:最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气 。处理方法和紫砂罐相同 。
4、瓷罐
适合保存的茶叶:绿茶、青茶、黄茶 。
优点:造型美观、样式精美、密封性好、保鲜、环保 。对于存放少量茶叶是一个不错选择 。
缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水 。密封不利于后发酵茶的陈化 。
建议:瓷罐一般带有橡胶密封圈 , 不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化 。一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净即可,然后放在阴凉处风干 。
5、塑料罐
适合保存的茶叶:除了后发酵的黑茶类 , 其他茶均可,不适合长期保存茶叶 。
优点:密封性好、携带方便、价格便宜,适合短期存放 。
缺点:带有塑料味,在密封、温度的作用下会产生异味 。
建议:主要考虑茶叶存放期限的长短,短期则可,长期不推荐 。
软容器
1、纸箱
适合保存的茶叶:黑茶类
优点:占用空间少、方便实用、防尘有一定的透气和防潮性、价格便宜、取材方便 。
【装茶叶用什么好】缺点:容易受潮 。
建议:可与其他容器和包装配合使用 , 注意防潮防水 。
2、纸张
适合保存的茶叶:黑茶类
优点:可塑性强、方便实用、取材容易
缺点:容易受潮,如果是报纸,有油墨味和容易掉色
建议:常见的纸张有牛皮纸、宣纸、报纸等 , 由于报纸有油墨味,建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后,外层再用报纸包 。
###其它资料参考###常见的茶罐主要有铁桶、纸桶和锡桶:
纸桶多用在礼品馈赠,一般不用作贮存茶叶,纸桶透气、防潮性能差 , 不利于长时间保存;
锡桶是家庭贮茶的最佳器具,因为锡桶不易被氧化,不产生异味,而且锡桶材料较软,所以密闭性更强,但是锡桶的造价比较高,如果不是贮存高档茶叶,不必一定使用锡桶;
铁桶价格适中,而且保存效果较好,因此家庭贮茶常用铁桶 。贮茶用的铁桶,最好有大有小,容量大的茶桶,装入茶叶后,不宜经常开启,要备一个小桶,每次取适量茶叶存入,饮用时,从小桶取茶 。
###其它资料参考###一般贮存法,家庭少量用茶:一般习惯用铁制彩色茶叶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器贮存 。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶听和长颈锡瓶为好 。
用陶瓷盛器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜 。在用以上盛器装茶叶时,首先应检查容器的密闭性,并将其装实装满,尽量减少空气 。使用干燥剂贮存 , 可将贮存时间延长一年左右 。干燥剂种类 , 可依茶类而定 。绿茶,可用块状未潮解的石灰;贮存红茶、花茶 , 可用干燥木碳,有条件者,也可以用变色硅胶 。
用生石灰保存茶叶时,应先找一个干燥完好的坛子、或无锈无味的铁筒 。将散茶分为数包,用皮筋扎好 , 置于容器内,中间放一袋或数袋造好的生石灰,最后用棉花垫、牛皮纸封口,置于干燥处 。生石灰一般1~2个月更换一次 。木碳贮存与生石灰相似 。
茶叶贮存得好,可延长茶叶的保鲜程度及色、香、味的持久 。但愿您能从中汲取一点贮茶的经验 。
###其它资料参考###可以选择紫砂罐、金属罐、陶罐和瓷罐 。
1、紫砂罐清洗干净后,要在罐里放水再浸泡一星期,去除罐里的火烧味 。暴晒后可以放入红茶类和黑茶类保存 。
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