自己一个人晚餐煮什么好 _放入

适合一个人煮饭的菜谱有哪些？？

文章插图
适合一个人煮饭的菜谱有：日式咖喱牛肉。做法如下：
准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块、入牛肉、清酒、姜、砂糖
1、土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁、少部分切块（最后装饰用），青椒切块，咖喱块切片。
2、炒锅加热，倒入适量的色拉油，加入洋葱粒小火煸炒。
3、小火慢慢炒到洋葱变为黄褐色，这样洋葱的糖粉才完全释放出来，这直接影响到最后咖喱的风味。
4、土豆、胡萝卜块一起下锅翻炒，让洋葱和土豆、胡萝卜充分接触。
5、加入炖好的牛肉继续翻炒均匀。
6、加入切碎的咖喱块翻炒后，加入炖牛肉的汤汁，搅拌均匀。
7、将咖喱牛肉转移到汤锅里，加盖继续炖煮约30分钟。
8、30分钟，牛肉炖软烂后，将洋葱和青椒块加入咖喱中，翻拌均匀，再加热5分钟至青椒段生就可以了，最后再加盐调味。

文章插图
有什么简单的晚餐自己可以做
有什么简单的晚餐自己可以做，民以食为天，美味的食物可以抚慰一个人的心灵，就算是自己一个人生活也要好好吃饭，饮食均衡身体才能健康，下面和大家分享有什么简单的晚餐自己可以做。
有什么简单的晚餐自己可以做1【清炒虾米卷心菜】
做法:
1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水
2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水
3、锅中放适量油,将虾米爆香
4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生
5、放适量盐炒匀即可。
【番茄炒西葫芦】
做法:
1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出
3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。
【蚝油双菇】
做法:
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用
2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀
3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀
4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
小贴士:
小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。
【金针菇炒蛋】
做法:
1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中
2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀
3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出
4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。
小贴士:
1、金针菇在盐水中浸泡,是为了消除可能的细菌和异味
2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。
【响油白菜】