燕窝怎么做给宝宝吃?1、燕窝蒸鲜奶材料:干燕窝、鸡蛋、鲜奶、糖适量
做法:将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤,将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸,水滚后计时20分钟即可 。
小贴士:儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然 , 含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质,适合一岁以上宝宝食用 。
2、燕窝牛奶白米粥
用料:燕窝干品、白米、砂糖、牛奶
做法:
1、将干品燕窝用常温水浸泡6-8小时 。
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅,将燕窝沥干待用 , 沥出的水勿倒待用 。
3、把白米洗净,投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水),用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖 , 改用小火熬煮成粥 。
4. 待米软烂时,放入煮熟沥干后的燕窝即成 。
小贴士:燕窝是一种天然食品,含有丰富的营养,适中温和,适合2岁以上宝宝食用 。
3、燕窝耳莲子羹
主料:燕窝耳、鲜百合、鲜莲子、枸杞、冰糖、红枣、水
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用 。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂 。
3、将所有材料放入炖盅中 , 入蒸笼蒸半个小时即可 。
小贴士:养阴润肺 , 生津整肠之效 。适合3岁以上宝宝 。
首先,小孩吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝 , 隔水炖煮,之后加冰糖调味即可,具体做法是:准备少许糖,一些干燕窝 , 燕窝一次性的量不需要添加太多 , 把干燕窝放到纯净水里 , 浸泡四个小时左右,然后再放到通风的地方,看看膨胀的程度 , 等到膨胀后就可以用小镊子把小燕毛挑出来,挑干净后清洗一到两遍,然后再按照纹理撕成细条状,处理好的燕窝倒进锅里面,加入纯净水 , 盖上盖子,隔水用小火炖煮两个小时,炖的时候可以把冰糖化成冰糖水,然后倒进燕窝里面,搅拌均匀以后就可以吃了 。燕窝是一种很珍贵的滋补品,一定要掌握适当的服用量,正常来说 , 成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,正常来说,燕窝每盏大约5-5克,是2次的用量,初次食用燕窝的人 , 建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果 。之后,则可隔日服用 。有条件的情况下每天服用当然最为理想 。据行业有关数据显示 , 同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中以福临门价位最为实惠 。
###其它资料参考###1、燕窝蒸鲜奶 。材料:干燕窝1.5克泡发后约15克,鸡蛋1个,鲜奶50cc , 糖适量 。制作方法:将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤,将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸,水滚后计时20分钟即可 。
2、冰淇淋燕窝 。干燕窝1.5克 , 冰淇淋一盒 。将泡发好的燕窝,适量的糖,30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷 。把冰淇淋制作成球状,将燕窝淋在冰淇淋上即可 。
3、果汁燕窝 。干燕窝1.5克,应时水果 。将泡发好的燕窝,适量的糖,30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷 。打新鲜果汁加入燕窝即可 。备注:孩童一般上对水状的食物比较抗拒,所以可以制作成可看性较强的食物吸引增加食欲 。而液态的制作方法则可以以果汁为主 。
###其它资料参考###1、材料:燕窝,牛奶,冰糖适量 。
2、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软 , 撕成一条条 。
3、边角用手指按开,用小夹子挑毛 , 然后用凉开水冲洗几遍 。
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