砖茶怎么保存 砖茶的保存方法?
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1、砖茶的存放要选择阴凉、开阔的室内存放,避免阳光直晒及特别潮湿的环境,偶尔通下风更有利于转化 。
2、室内存放砖茶,也要注意存放时尽量远离地面和墙壁,且不与其他有异味的物品一起存放,存放器皿以透气性较好的皮纸、篾篓、陶罐为佳 。
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1、铁罐的储藏法:储存前,检查罐身与罐盖是否密闭 , 不能漏气 。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严 。
2、热水瓶的储藏法:热水瓶能保温,是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层 , 两者缺一其保温性能就大为下降 。然而,保温性不好的热水瓶 , 用来贮茶,废物利用 , 仍然是有效器皿 。贮存方法是,把瓶胆的空间装满茶叶,盖好塞子 。若一时不饮用 , 可用蜡封口,这样可以保存数月 , 仍如新茶 。利用热水瓶胆时,隔层不能破损,而且茶叶一定要十分干燥 。当然瓶口破损不能封口的,更不能使用 。
3、 陶瓷坛储存法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只 , 上面再放茶叶包 , 装满坛后,用棉花包紧 。石灰隔1-2个月更换一次 。这种方法利用生石灰的吸湿性能 , 使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质 。
###其它资料参考###1、阴凉好、忌日晒 。存放黑砖茶的时候,一定要选择一些阴凉的室内存放,避免有阳光直晒的环境下;因为日晒往往会加速茶叶的氧化 , 产生一些不愉快的化学成分;并且长期日晒,会导致茶味消失 , 最后陈放出来的黑砖茶,是没有任何的茶气的 。
【砖茶打开后怎么存放】 2、适当通风、忌密闭 。存放黑砖茶的过程中 , 一定要偶尔给环境通下风,因为通风有助于茶叶的自然氧化,并且适当的通风,可以有效的吸收掉空气中的水分,当然了,水分是不可以过高的,否则很容易导致茶叶发生霉变哦;适当通风 , 还可以加速茶叶的湿热氧化过程,可以给微生物的代谢提供水分和氧气;注意,不要用塑料袋子去密封存放茶叶,可用一些牛皮纸等透气性比较好的材料取包装茶叶 , 然后再进行贮藏 。
###其它资料参考###不可以 。砖茶易受潮变质,不能放在潮湿的地方保存 , 砖茶的贮存条件比较简单,做到通风透气,避光,与有异味的物质隔离 , 土里湿度大,不可以埋在土里保存 。砖茶是经过蒸压成型加工而成的茶,它外形与砖相似,又叫蒸压茶,是紧压茶中的代表,可分为青砖茶、黑砖、茶花砖、茶茯砖茶等种类 。
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