（1）首先把生姜，大蒜瓣，红椒，葱切碎待用 。
（2）锅内倒入适量油，放入切碎的生姜 ， 大蒜瓣，红椒爆香 。
（3）再倒入适量料酒翻炒一会 。
（4）锅内倒入适量冷水烧开 。
（5）加入适量酱油调色 。
（6）加入适量盐调味 。
（7）最后再撒上葱末拌匀 ， 酱汁就做好了，做好的酱汁用小碗盛起待用 。
（1）首先把生姜，大蒜瓣，红椒，葱切碎待用 。
（2）锅内倒入适量油，放入切碎的生姜 ， 大蒜瓣，红椒爆香 。
（3）再倒入适量料酒翻炒一会 。
（4）锅内倒入适量冷水烧开 。
（5）加入适量酱油调色 。
（6）加入适量盐调味 。
（7）最后再撒上葱末拌匀 ， 酱汁就做好了，做好的酱汁用小碗盛起待用 。
