红薯煲粥怎么做

4款红薯粥的做法?一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥 。接下来我给你推荐4款红薯粥的做法 。
一、红薯玉米面粥的做法材料
红薯,玉米面,绿豆面
做法
1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
此粥总耗时大概20分钟 , 红薯入锅的时候可以调和玉米面 , 然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间 , 比较适合上班族 。
二、红薯绿豆粥的做法材料
红薯(一个) , 粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开 。
2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小) 。20分钟后(燃具不一样 , 时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬 。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了 。想吃稀的多放水 。
三、红薯花生粥的做法材料
糯米 红薯 花生
做法
1. 倒入糯米放入电饭煲中,洗净
2. 红薯去皮切成小块放入
3. 加入洗干净的花生米
4. 倒入适量的水
5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键
6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了
小诀窍
1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要,糯米不要少于总量的三分之一
2. 电饭煲有稠粥和稀粥两种选择,个人爱好不同,加入不同的水量,满足自己喜欢就好 。
四、无花果红薯血糯米粥的做法材料
血糯米80克,大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下,大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火 , 盖好锅盖,放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖 , 锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮 , 用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材
红薯煮粥的做法
核桃虾皮红薯粥
主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净,切成小丁大米洗净,加水浸泡,虾皮备用 。
2再泡好的白米里加适量的水 , 放入红薯、胡萝卜做成粥 。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮,最后淋上香油 。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效 。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效 。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效 。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效 。红薯可以有补血的作用,而且还可以润肠通便,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥,是不错的滋补选择 。

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