闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶 ， 一般很少有闻香观色的 。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中 ， 品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华 。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了 。
三、红茶和蜂蜜制作方法
1、大家平时喝红茶加入蜂蜜只想起到美容和保健身体的作用时，可以先把红茶放在杯子里 ， 用沸水冲泡，等泡好的红茶慢慢降温以后，再加入二十克左右的蜂蜜，把蜂蜜与红茶调匀以后，直接饮用就可以，这种泡法既简单，又利于人体对红茶蜂蜜中营养的吸收 。
2、想通过红茶加蜂蜜起到减肥的作用时 ， 可以在红茶蜂蜜中加入一些生姜，具体的冲泡方法与上面相同 ， 也是在最后喝的时候加入蜂蜜，这里加入的生姜也可以促进身体的新陈代谢和脂肪分解，是减肥的理想食材，另外在饮用红茶生姜蜂蜜水的同时，也要注意饮食量的摄入，不能爆饮爆食，不然看不到好的减肥效果 。
1、将新鲜的草莓洗净切半；
2、新鲜柠檬切片；
3、红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可，放温后加入10-20g枣花蜂蜜就可以了 。
四、红茶具体有哪些
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它被称为正山小种，均原产于武夷山地区 。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖 。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶 ， 茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味 。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色 。正山小种产地在福建省武夷山市 ， 受原产地保护 。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶 。
2、工夫红茶
闽红工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者 ， 盛兴百年而不衰 。铁观音红茶，主要产自安溪县蓝田乡黄柏村，为安溪县饮香茶叶专业合作社的最为特色 。
3、红碎茶与红茶茶珍
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西 ， 主要供出口 。另外，世界很多地方均出产红茶，例如：印度（以大吉岭茶最为珍贵）、东非（以肯尼亚所产最为着名）、斯里兰卡（最着名的是锡兰红茶、印尼（以爪哇岛及苏门答腊为中心）
红茶茶珍是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品 。有时候也被称为速溶红茶 。
###其它资料参考###铁观音蜂蜜茶的功效为促进吸收，润肠通便，增强体质，其次对于对于缓解疲劳、乏力具有一定作用 ， 可调节人体神经系统功能，具有开胃消食，清热解暑，养阴润燥的作用，其次长期饮用铁观音蜂蜜茶还有补充能量，滋润嗓子的效果 。安溪铁观音茶中富含维生素、茶多酚、糖类、果胶、氨基酸、生物碱和矿物质等跟人体密切相关微量元素，对人体健康有着特殊的功效 。蜂蜜中含有各种维生素、矿物质和氨基酸等有益于人体健康成分 ， 是一种天然美容的健康饮品，除了含有葡萄糖、果糖以外，还有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量的矿物质 。蜂蜜具有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，拥有“百花之精”的美名 。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳、乏力效果显著 。铁观音蜂蜜茶更容易被人体吸收，也能促进新陈代谢，养心补血 ， 调节人体神经系统功能 。具有开胃消食，清热解暑、咽炎喉痛、养阴润燥、减肥美容等功效 。
