茶王为什么拒一( 五 )


白沙河
白沙河离刮风寨约15公里左右路程,早年挖矿的小公路直通茶地上头,非常方便 。白沙河与茶王树茶地中间隔有三家村茶地,靠近河边的古树根部很大,与茶王树茶地一样早年受山火焚烧过 , 海拔落差也大 。
口感鉴别:
刮风寨各茶地显著特点为茶坪的香气更特别,茶王树的油性更佳,白沙河的涩度更强 , 三家村和冷水河因量少,独立性特点以生津迅速为主 。
「具体来说」:
茶王树的特点主要表现为茶汤油润通透,滋味饱满,苦涩易化,茶气足,并有较明显的山野气韵,喉韵深 , 唯一的瑕疵是整体的树龄不大 。
茶坪的特点主要表现为茶汤清透显油质感,滋味清冽,微凉喉部涩显长 。整体滋味较茶王树为平淡一些 。
白沙河的特点是高香飘逸,弱势是涩感偏重 。
如果把刮风寨的这三块茶园的综合品质做一个评定的话,茶王树第一,茶坪第二,白沙河排名第三 。
刮风寨的价格:
如今的山头是越分越细了,刮风寨180户人家,茶王树、茶坪地、冷水河、白沙河、家边古树(刮风寨村子周边古树)价格都不一样 。其中茶王树最贵、茶坪地和冷水河第二、白沙河次之、家边树最便宜 。
贵的茶,如茶王树并不愿意当作刮风寨来卖,而且价格相对刮风寨拉高了一个档次 。
而让人想不到的是,冷水河的古树价格竟已经超过茶王树了 。为什么?物以稀为贵,冷水河的茶产量极少,生态环境好,口感不错,这类小山头也极容易被炒作 。想想薄荷塘也就都明白了!

###其它资料参考###油泼辣子面是一道色香味俱全的传统面食小吃 , 属于陕西美食 。材料有面条、辣子、姜粉,醋、盐、味精、葱花沫等 。辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名,红茶银耳汤的好处增强体质红枣适宜体弱人群食用以增强体质 。女性产后台用红枣,能补中益气、养血安神,加快机体复原,年老体弱者食用红枣 , 能延缓衰老 , 增强体质 。提高免疫力银耳中的有效成分酸性多糖类物质,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,
能增强人体的体液免疫能力,对流感等病的预防能力有显著的增强 。治疗贫血 。红枣中富含铁元素 , 而铁元素是合成血红蛋白的必需元素,如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状 , 而银耳中含有酸性的多糖类物质,能刺激骨髓细胞,使其处于兴奋状态,增加造血量,红枣银耳汤能焊好的治疗预防贫血 。
保肝护肝 。银耳所含氨基酸中的酸性异多糖 , 有扶正固本作用,能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏的解毒能力,从而起到保肝护肝的作用 。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固酵 , 提高血清白蛋白,也有保护肝脏的作用 。
防癌抗癌银耳中含有特殊的多糖类化合物 , 这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应,所以经常食用白木耳有预防癌症的效果 。大枣含多种三萜类化合物,其中桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用 。

###其它资料参考###每一种茶一个人对于茶王的标准不一样,就说说我最熟悉的普洱茶吧,对于普洱茶来说,最贵为冰岛,但是大家认为班章为王 , 而冰岛比班章贵上差不多一倍 。
班章归来不谈茶
“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”,这个评价足以彰显它在茶人心目中的地位 。说起老班章 , 略懂普洱的人都会说出两个字——“霸气”!的确,老班章属于普洱茶家族里的豪放派,茶气足 , 苦底重,回甘好,同时 , 它的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感 , 可谓掷地有声 。

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