10、接着，加适量的油辣子 。
11、加适量的清水煮开 。
【牛蛙在火锅里煮多久】12、然后，下入炒好的牛蛙翻动一下煮开至熟 。
13、最后 ， 加适量的生抽 。
14、加适量的盐 。
15、调味炒匀，即成 。
16、装盘 。
###其它资料参考###1、水开后煮20分钟即可，水煮牛蛙具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛蛙3只、葱段35克、姜片15克、蒜头30克、干辣椒10克、胡椒粉适量、辣椒粉适量、料酒2汤勺、油辣子1汤勺、生抽1.5汤勺、盐1.5勺、油5汤勺 。
2、准备好食材
3、把牛蛙剁成块 ， 放一旁备用 。
4、加入胡椒粉 ， 辣椒粉，料酒，用手拌匀，腌制半小时 。
5、锅内放油加热 ， 放入牛蛙炒至变色捞出 。
6、锅内放油加热，放入姜片、蒜头、葱段和干辣椒 ， 快速翻炒 。
7、锅内加油辣子 ， 清水，大火煮开 。
8、煮开后放入牛蛙，生抽，盐，煮20分钟 。
9、时间到后盛出，这样就已经做好了 。
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