八寸圆面包的做法步骤图，八寸圆面包怎么做？用料
高筋面粉250克
牛奶140克
酵母3克
盐2克
细砂糖20克
鸡蛋1个
黄油20克
豆沙馅依据个人爱好添加
芝麻杏仁片适量
八寸圆面包的做法
所有配料加入面包机 ， 我用的松下面包机，酵母是自动添加的，选择面包面团功能和面发酵 。
和好的面团分成大小均等的八等份或十等份，份量把握不好的可以用秤 。天气干的时候最好盖上湿纱布静置 。
准备好红豆馅
包好馅的面团滚圆放入八寸模具
二次发酵，面团表面喷水，放到温暖处或烤箱里发酵到两倍大 。
刷上蛋液，撒上芝麻杏仁片，放入烤箱160度20到30分钟，各自的烤箱温度不一样 ， 成色自己把握 。
烤好的样子
这是分十等份的
是不是很漂亮呀，轻轻一掰就分开了
这么一个单独看起来也好看
掰开里面就是甜甜的豆沙馅
再附一些我以前做的面包图，做起来都很简单，网上的方法都很详细 。
一
二
三
四
五
六
七
八
九
十
这一盘是不是很有卖相呢！
小贴士
1、糖的份量依据个人口味添加，我不喜欢太甜，平时做的时候糖都还减了量 。豆沙馅可以根据自己口味选择添加 。
2、面团二次发酵很关键，一定不要心急 。
3、黄油可以用橄榄油、玉米油代替，我家用植物油的时候比较多 。
4、做一次吃不完的可以放冰箱冷冻，吃的时候微波炉打热就是 。
5、面团的水量根据天气变化会有调整 。
是的！蝴蝶脆饼、八字面包、碱水面包、德国扭结饼、咸水面包都是同一种德国特色面点 。
八字面包上面有大颗粒的粗盐，扭结在一起生出两只小翅膀，所以又得名“蝴蝶脆饼”，它还有“椒盐卷饼”、“德国扭结饼”、“咸水面包”的名称 。
名字越多自然就味道越好 。这种面包用小麦粉制成 ， 口味偏咸 ， 越嚼越香 。美味健康的椒盐卷饼还有很多关于它诞生的传说，其中有一个故事是在500年前施瓦本山脉边缘的巴德乌拉赫 。在那里的公爵庄园中，一名面包师失去了公爵的宠幸，等待死刑的降临 。公爵给了他最后一个机会，让他在太阳第三次升起前制作出一道点心 。最终，这道拯救了面包师性命的心血之作，正是八字面包 。
作为德国面包界的小食尚，在德国的面包房随处可见它的身影，用一支小棍串着 ， 撒上了盐或芝士，在有些地方它还会被横着切成两片，抹上黄油吃个满嘴留香 。有机会一定要在德国街头买一个尝尝！
###其它资料参考###八寸蛋糕模圆面包做法如下：
用料：鸡蛋6个，白糖150克，过筛低粉200克，香草精1小勺，溶化黄油或玉米油50克 。
步骤：
1：称好材料；
2：在模底垫上油纸；
3：大盆中，打入：全蛋，糖，香草精；
4：和面 ， 第一次发酵好，分8分份滚圆，入模具；
5：二次湿度发酵到7-8分满；
6：最后烤之前在面团上喷些水，烤箱180℃，15-20分钟之后，出炉刷蜜水 。
注意事项：
和面后一定要发酵好 。
###其它资料参考###高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
【制作步骤】
1．将酵母放入容器内，加入1～2汤匙温水搅拌均匀；
2．将蛋放在另一容器内打散 ， 一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化；
3．加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团；
相关经验推荐
- 象棋马八进三什么意思 看过来就知道了
- 室温24发酵要多久
- 面包业大亨好玩吗 面包业大亨游戏特色内容介绍
- 面包业大亨配置要求高吗 面包业大亨配置要求一览
- 天龙八部歌词 宿敌之天龙八部歌词
- 高考祝福语八个字
- 八字偏弱是什么意思 八字偏弱意思简述
- 腊八粥用高压锅煮多久 腊八粥豆子怎样容易烂
- 十八岁的夏天歌词 十八岁那年的夏天歌词
- 十八岁孩子动不动就发脾气 十二岁小孩动不动就发脾气