###其它资料参考###古树老茶头的冲泡方法：
1.备水、备具、备茶 。
2.将古树老茶头用普洱茶专用茶针拆分成玉米粒状大小 ， 置于茶荷备用 。
3.选择品质优良的净化水、或者新鲜程度较高的桶装山泉水、矿泉水 。
4.水温要达到95℃以上 。
5.第一次冲泡为醒茶，十秒快速出汤 。
6.第二次冲泡为洗茶，十秒快速茶汤 。
7.经过两次的醒茶及洗茶后，间隔一分钟，待茶叶快速苏醒并恢复茶性 。
8.后面的冲泡方法和其他熟普茶泡法一致，出汤时间可比普通熟普较晚一点 。
(因为古树老茶头的茶坨较为紧实、菌丝饱满且内含物质的浸出较晚于其他熟普) 。9.汤色特点：红透明亮、油性较高、且以深度板栗色或者酒红色呈现 。10.冷杯蜜香浓厚 。
11.入口棉顺柔滑、无苦涩、甜度较高；茶味平和淡雅，枯木香纯，野生菌韵香悠远 。
(自然形成的古树老茶头，因益生菌含量较高，茶多酚属类氨基酸分解重组度较高，原茶味及茶性的保留度较低或原茶味和茶性 。与其他类型的熟普及人为紧压仿制形成的 ， 在口感上有明显的区别 。
12.如何从外观上鉴别古树老茶头：古树老茶头，原料为云南澜沧江沿岸的乔木大叶种 ， 古茶树晒青毛料，原料稀少且价格昂贵，具有较高的保健功效，其不属于大规模生产的产品 。
###其它资料参考###有些新茶友第一次听说 ， 可能会一脸疑惑，“老茶头”是什么？难道是很老的茶？那这样的茶口感会不会是很好的了呢？要揭秘这些问题，接下来就跟随笔者一起去探秘“老茶头” 。
何为老茶头？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶 。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺 。
而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行 ， 并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶 。
这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，发酵到一定程度后 ， 这些一团一团的茶叶被挑拣出来 ， 经过人工分解成小块，就成为“疙瘩茶“，也就是我们常说的”老茶头“ 。
知道了老茶头的形成过程，我们再来看看它口感如何 。老茶头在口感上有其独特之处 。因老茶头的发酵程度偏重一些，造成老茶头口感现喝时厚重柔滑、入口的清香慢慢盈满口腔，尤其是到喉部时茶汤似乎更加顺滑，回甜感觉明显 。而且老茶头十分耐泡，通常能够泡十五泡左右 。
一、温杯洁具
冲泡老茶头之前，要将茶具用沸水清洗提温，盖碗的话一定要烫透 ， 用手触摸要能感到烫手 。温杯以后根据自己的口味投入适量老茶头，盖上盖子，等待5秒左右，唤醒沉睡的茶叶，这样有利于茶叶更好的释放内质 。
二、洗两遍茶
老茶头是紧压形的茶，茶叶十分紧结，而且比一般的茶砖还要紧结得多 ， 所以老茶头的内含物质释放得很慢 。
因此洗茶就成了泡老茶头的时候一件十分必要的事，我们都知道泡茶的时候，一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出，对于老茶头来说 ， 我们需要两次温润泡 ， 才能让它的茶汁更快浸出 。
三、沸水冲泡
老茶头需要用沸水来冲泡 ， 以细水柱柔和低冲 ， 这样既能延长注水的时间，还能拉近水柱和茶叶间的距离，老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢，而且老茶头是十分耐泡的 。
老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右，4~7泡浸泡的时间在10秒左右，8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右，这个时间可以根据具体情况去做调整 。
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