情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱9：骨肉相连
为大家推荐的是一道：骨肉相连 ， 寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感 。
原料：鸡腿碎肉 ， 鸡脆骨 ， 竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉 。
做法：先将买来的鸡肉切成小块的碎肉 ， 脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用 。将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合 。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀 。拌完料后 ， 即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可 。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时 。从冰箱中取出腌制好的肉 ， 串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨 。串起来后将形状稍作整理 ， 尽量让好看些 。将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可 。烤肉的时间一般情况是6-12分钟 。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感 。
情人节和女朋友吃什么直奔主题的爱情——莲子百合
广东人的喜宴上，最后一道甜品一定是莲子百合，取其“百年好合、连生贵子”之意 。我喝着这碗甜丝丝的糖水，不知不觉地在心里发笑，广东人可真不含糊，比东北人还要直爽，什么爱情不爱情，结婚为啥?倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥，那这人肯定智商为零 。
轰轰烈烈的爱情——重庆火锅
即使是大暑天里，重庆人也会光着膀子、摇著大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅 。那红通通的锅底，看着都吓人，可他们就爱吃，还在吃得热火朝天 。有时也担心，吃完火锅后，再吃其它的东西还会有味道吗?于是火锅越吃越辣 。
降温后的理智之爱——东北拔丝苹果
东北名菜拔丝苹果，是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过，捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘 。趁热用筷子夹起一块，那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的，站得老高还不能把它们完全拔断 ， 单看那丝线就不由的淌口水了 。这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了，你把苹果肉放在水里一蘸，糖浆丝遇冷而变脆了，放到嘴里，外面是甜而清脆，里面刚是热而柔嫩，真绝了 。
###其它资料参考### 情人节虽然每个月都有，但是我们可以为心爱的他做一餐什么样的晚餐呢，我教你情人节菜谱吧 。
摩菜鸡
原料：鸡，青椒，番茄，杏仁
配料：黄油，无味巧克力 ， 盐，香菜籽，桂皮粉，红辣椒粉 ， 丁香粉，茴香粉，蒜 ， 芝麻
做法
1、把鸡洗干净，去头脚 ， 斩块，番茄用开水焯一下，去掉皮，青椒切片 。
2、把番茄、青椒、杏仁、蒜、芝麻和巧克力放入搅拌机里，搅拌成泥，倒出碗里，加入香菜籽粉、红辣椒粉、桂皮粉、茴香粉和丁香粉搅拌均匀，再加入适量鸡汤调匀成调味汁 。
3、在锅里放入黄油，加热至融化，然后放入鸡肉煎至上色，然后倒入调味汁烧开，再用小火焖至熟即可 。
烤牛排
原料：牛排
配料：盐，酱油，酒 ， 胡椒粉 ， 糖，味精
做法
1、把牛排洗干净，用刀背拍打，然后加入盐、胡椒、酒、味精和酱油涂抹均匀，腌半小时备用 。
2、把牛排放在烤架上 ， 再放入烤箱里，烤二十五分钟，然后翻面 ， 再烤十分钟即可 。
德式土豆饼
原料：土豆，鸡蛋
配料：黄油，胡椒面，盐，植物油，面粉，葱
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