糯香玉米排骨怎么做好吃 _排骨

糯香玉米排骨最正宗的做法？

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前言
把糯米泡两小时，排骨洗干净用辅料腌制两小时入味，玉米切条，蒸锅里放蒸布以免漏米下，蒸锅下放层泡发糯米，再把玉米条和排骨一次排好（一条玉米一块排骨）放好后用余下泡好糯米盖了排骨的缝隙就好，(不要把玉米盖了不然不好看)然后上蒸锅蒸一小时左右，
材料
主料：糯米、玉米、排骨；
辅料：生抽、耗油、盐、鸡精、油、生粉、葱
糯香玉米排骨
1
刚排好
2
刚倒盐水下了
3
出锅了！
小贴士
糯米蒸发的时候调点盐水放糯米，这样糯米才有味道

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玉米烧排骨如何做，喷香软烂，非常解馋呢？今天给大家分享的是好吃的玉米烧排骨。因为现在新闻资讯比较繁荣，很多人分享自己的特色美食工作经验，自然也会共享许多做菜的小窍门儿。
用啤酒替代水来烧排骨就是一种非常好的处理方式。最先，啤酒可以去除肉类食品里的腥味儿；次之，啤酒中常含有的碳水化合物通过加温之后会溶解出去，可以有效的变软肉质地，使肉比较容易酥烂。难道我今天想给大家介绍啤酒烧排骨吗？回答即是，并不是。
需要食物：糯玉米，猪肋排，菠萝啤，姜片，蒜头，小葱，麻椒，八角，辣椒干，植物油，豆瓣酱，豆瓣酱，生抽酱油，食用盐，味精制作流程如下所示：
第一步提前准备适量猪肋排，剁碎5-6公分左右的块。最好提前用凉水泡浸1-2多小时。此外提前准备3-4根糯玉米，能是生的，也可以是真空包装袋熟的。
第二步泡好的排骨，再不断用温水洗几次，最终控干水分。提前准备适量生姜片，小葱段，大蒜瓣，麻椒，辣椒干，八角。及其一勺豆瓣酱，一勺豆瓣酱和一罐菠萝蜜啤酒。
第三步苞米先从这当中切割成2段，然后破成4份。提前准备一只石锅，锅里倒入适量植物油，等油温高之后，将备好调料所有放进，煸炒出香味和辣椒油。
第四步将排骨倒入锅里，加入适量生抽酱油，炒匀，直至排骨表层掉色才行。将菠萝蜜啤酒倒入锅里，再倒入足量的冷水将排骨彻底遮盖。先开走红将水烧开了，随后用小火渐渐地煮2-3小时左右。
第五步将糯玉米放进锅里，再煮上15分钟，让苞米变松就可以。（如果使用的是生玉米，那么要减少烧排骨的时间也，提前将苞米倒入锅里，与排骨一起烧）
在烧好一点的苞米排骨中，加入适量食用盐和味精调料就可以。最后把烧好一点的苞米排骨，盛出来摆盘就行了。最好是再撒上一些小香葱或是香莱，味儿会更好。一道非常好吃的玉米烧排骨，就做好！会不会比较简单？马上出手看一下吧！

###其它资料参考### 怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤？作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息，一起来看看吧。
怎么做玉米排骨汤1
怎么做玉米排骨汤（补水菜谱）
原料：玉米三支小排骨一斤
调料：盐，姜片、酒
准备： 1、玉米洗净，切小块待用
2、小排骨用清水冲洗干净沥干
做法： 1、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火
2、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干