6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好 ， 我放了土豆和平菇 。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中 。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了 。端上桌，开吃 。
9、电磁炉调到小火挡，边煮边吃，排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了 ， 就可以下面条了 。
###其它资料参考###一般买回来的排骨需要放在锅中炖40分钟到1个小时才会开始慢慢变烂，然后再焖上半个小时 ， 再炖上20分钟，这时候的排骨就会肉质酥烂，变得好吃了 。
一般要看个人的口味，如果想炖烂一点 ， 就时间长一点，差不多两个个钟头，如果想快点可以加点醋 。而且在炖排骨的时候还可以加入一些其它食材，比如山药、木耳、香菇、玉米、冬瓜等等 ， 这样会让排骨的味道更加好，也更加有营养 。
扩展资料：
营养价值
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤 ， 利二便和止消渴 。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃 ， 合理食用排骨 ， 可以保健脾胃功能 。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸 ， 可以增强体力，让人精力充沛 。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 可以补充人体所需的营养 。
滋阴壮阳
中医认为 ， 排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料 。
参考资料来源：百度百科-排骨
###其它资料参考###1、普通锅炖排骨一般需要1-2个小时，炖煮时尽量将排骨切成小块 。
2、将排骨剁成小块 ， 使其方便炖煮，等水沸腾将其烫熟后捞出 ， 放到清水里洗干净 。
3、将排骨放入普通锅中，加入清水，清水要淹没过排骨 。
4、在锅中放入料酒、食盐、姜片、葱段，用小火炖煮大约一个半小时左右 。
5、加入少许生抽、鸡精等佐料调味 ， 再焖上10分钟即可出锅 。
###其它资料参考###普通锅炖排骨要炖很长的时间，经过统计需要五十分到两个小时之间，所以看想怎么吃怎样做，也要考虑时间 。
如果你就是想要吃排骨上的肉，时间不用很久，肉熟了就可以吃了，大约用半小时到五十分钟左右 ， 就可以享用美食了 。但是要想补钙的话就得弄点大棒骨，还要炖最少两个小时左右的时间 ， 并且尽量用文火，小火慢炖 ， 只有这样的话才可以把里面的骨髓给炖出来，和汤更好地结合 。
这样的话熬出的汤才更有营养，喝起来才叫一个字爽 。还有大家在吃骨头的时候还可以将骨头打开吸收里面的含钙的物质，因为它和水不相溶，无法彻底的融到汤里面 。
现代科技高压锅炖多久
现代人们发明了高压锅,大大提高时间效用，更加环保卫生 。用高压锅15分钟炖就可以了 。时间上节省一大半左右 ， 我们在下班买，就可以在很短的时间内吃到香喷喷的排骨 。
