绿茶泡出来该是绿色的吧？我的绿茶泡出来怎么是黄棕色呢?？没有保存好 。
绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶，其制成品的色泽，较多的保存了鲜茶叶的绿色 。
绿茶泡好后的颜色刚泡时色淡绿，随着在杯内时的延长会略带嫩黄色 。水色清纯无混浊 ， 无泡沫 。密封好放在冰箱里冷藏的绿茶，基本上可保持新茶的的状态，或新泡时就色略带嫩黄色 。保管不好 ， 在常温下保管的绿茶极易被氧化使颜色变深，用这样的茶叶泡出的茶水颜色可从淡黄色到深黄色 ， 到深黄色的茶水已无绿茶的清香味 。
扩展资料：
注意事项：
1、茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调 。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降发生便秘 。茶量一般每天以5~10克 ， 分2次泡饮为宜 。
2、茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分 ， 且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症 。
3、睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠 。老年人睡前饮茶，易致心慌不安，多尿，更会影响睡眠 。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药也是无济于事的 。
参考资料来源：百度百科-绿茶
绿茶泡出来并不是全都是绿色的 。只是大部分的绿茶其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，现在提倡绿色食品，而这些茶都是健康的饮品，喝了有好处，所以统称绿茶故名 。绿茶 ， 又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料 ， 经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质 。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点 。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及 。这些都是绿茶：大红袍龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶 。最好的是福建的大红袍 。
###其它资料参考###绿茶是我国六大茶类之一，比如我们知道的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰茶、太平猴魁、信阳毛尖等都是属于绿茶 。绿茶难免让不少人认为是因为它泡出来的茶水是绿色的所以被叫做绿茶，但其实还真不一定 。茶叶本身，以及泡茶的水、水温等等都会有一定的影响哦 。
绿茶泡出来为什么不是绿色
绿茶并不是它泡出来的茶汤就一定是绝对的绿色 ， 除非是有色素添加 。一般情况下，绿茶的汤色为杏绿，杏黄，黄绿等，或多或少带点黄色 ， 或黄色带点绿色 。如果它非常黄而没有绿色 ， 则表示茶已经变质了，或者加工时火候打了如果是陈的绿茶汤很黄甚至红色 。
【绿茶叶泡出来茶叶是什么样的】绿茶为什么有的发黄有的发绿
之所以泡出来的茶叶颜色不同，是因为水质不同，不同的水有不同的PH值 。用纯净水泡茶，颜色就是绿的直接加热的自来水泡茶，则颜色是黄的 。
纯净水泡茶口感更好，不会破坏茶叶的营养成分，茶汤清澈透明，茶香浓郁 。自来水泡茶口感偏苦，受自来水中余氯等杂质影响，茶水浑浊不清 ， 酸碱平衡被破坏 ， 茶叶营养成分流失 。
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