十一、山药芝麻糊
原料：山药15克，黑芝麻120克 ， 玫瑰酱6克 ， 鲜牛奶200克，冰糖120克，
粳米60克 。
制作工艺
粳米洗净，清水浸泡1小时，捞出滤干 ， 山药切成小颗粒，黑芝麻炒香后同放盆中，加
水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤汁待用 。锅中加入清水、冰糖，溶化过滤后烧开，将芝麻水
慢慢倒入锅内，放入玫瑰酱，不断搅拌成糊，熟后起锅即成 。
用法：适量服用 。
功效：滋阴补肾 ， 益脾润肠 。
###其它资料参考###玖瑰花酱怎么吃
吃玖瑰花酱的时候方法是比较多的，首先可以把玖瑰花酱直接涂抹在土司面包上，也可以用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，都是不错的一个方法 。我们直接冲泡热水，或者是把玖瑰花酱添加到红茶中服用也是不错的选择 。
玖瑰花酱做成馅吃是可以的 ， 也可以作为果酱，直接冲饮、熬粥或者是做甜品吃也可以 。
玖瑰花酱制作成汤圆和月饼也是不错的选择 。玖瑰花酱也可以做成稀饭吃 ， 直接把玖瑰花酱冲水，或者和苹果丝一起炸着吃 ， 都是很美味的选择 。
吃玖瑰花酱的注意事项
吃玖瑰花酱的时候需要注意，首先玖瑰花酱活血散瘀的功效是很强的，所以对于一些女性来说，本身月经量是比较多的，在月经期间是一定不能吃玖瑰花酱的，要小心出现大出血的情况 。
便秘的人群同样不适合吃玖瑰花酱，玖瑰花酱拥有一定的收敛作用存在，如果服用的玖瑰花酱太多，会导致便秘问题大大加重 。
还要小心的就是孕妇 ， 或者是本身存在胃寒、容易腹泻的患者 ， 玖瑰花酱不适合吃 ， 容易导致肠胃问题受到影响，而如果是身体经常感觉到疲惫，或者是比较虚弱的人群，玖瑰花酱也是不适合服用的，否则会导致身体素质更差 。
玖瑰花酱制作方法
制作玖瑰花酱的时候需要注意，首先我们要准备好新鲜的玖瑰花，还需要红糖、盐，同时重量的比例需要一比三比零点零五 。我们把鲜玖瑰花去掉叶片、花托等部分之后，需要洗净晾干 。然后再把花瓣、红糖、盐一起放入搭配碗中，之后我们把玖瑰的花瓣捣碎之后，需要揉搓到黏稠状，之后加入适量的蜂蜜 。然后把做好的玖瑰花酱装入广口玻璃瓶中，放入瓷容器中也是可以的，不过一定不能超过容器容积的三分之二，密封起来之后，在室温下需要自然发酵 。而且每隔两个星期就需要翻搅一次，一个月之后就可以开瓶吃了 。吃的时候我们把容器口密闭严，可以保存3到5年都不出现变质的情况 。
准备好玖瑰花、白砂糖以及蜂蜜，首先要给玖瑰花去掉花蕊、花茎，只留下花瓣，然后把玖瑰花瓣用清水漂洗之后，再用纸巾压干水分，然后放到通风处晾片刻就可以了 。之后我们把洗净的花瓣放入到石臼中 ， 铺上两三层之后再撒上一层白砂糖 ， 然后铺上两三层的花瓣之后，还需要撒上一层白砂糖 。捣玖瑰花，等到碾出汁的时候 ， 需要把玖瑰花成为酱之后，可以发现花汁能把白砂糖染为红色 。然后再把捣好的玖瑰花酱放入到广口密封瓶中，上面需要淋上一层蜂蜜 ， 可以更容易进行保存 。
玖瑰花酱的营养价值
吃玖瑰花酱对健康是有好处的，首先玖瑰花酱中有丰富的营养，还可以润肌肤、养容颜、抗衰老 。经常吃玖瑰花酱对皮肤健康好处很大，可以保持皮肤水分 。而且玖瑰花酱可以有效化解腹部淤血、疼痛的问题，我们如果可以经常吃玖瑰花酱，对这类不适情况都可以帮助缓解 。
相关经验推荐
- 米饭和鸡蛋能做什么
- 面粉都能做些什么美食
- 面粉能做什么甜点
- 牛奶和巧克力能做什么甜点
- 辣酱太咸怎么办
- 牛奶能做成什么好吃
- 牛奶能做成什么好吃的
- 酱香风肉怎么腌制
- 什么玫瑰花茶比较好
- 酱油能代替蒸鱼豉油吗 蒸鱼豉油能当酱油用吗