所以莲藕和其他食材一起煲汤根据个人的口味进行调理 ， 如果想要补充骨骼和骨胶原，可以和排骨一起饮用，如果想要补充蔬菜里面的维生素，可以和胡萝卜玉米黄豆等粗粮一起食用这样可以促进肠道消化还可以帮助减少肠道负担改善便秘等现象 。
###其它资料参考###莲藕煲汤可以放鸡肉、排骨、牛肉、猪蹄、乳鸽等食材 。
如莲藕炖鸡汤：
1、准备半只土鸡和一节莲藕 。
2、把土鸡切块，凉水下锅 ， 加入料酒一起煮开后捞起，洗净血沫 。
3、姜切片、枸杞浸泡后洗净 。
4、鸡块凉水下入煲里，加姜片；加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟 。
5、把莲藕洗净去皮切滚刀块，用凉水浸泡洗净后捞起 。
6、把莲藕加入煲里炖20分钟 。
7、放入枸杞和食盐 ， 再炖5分钟左右即可 。
莲藕是莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜 。
###其它资料参考###莲藕和排骨煲汤最好 ， 做法如下：
主料：排骨550克、莲藕1节 。
辅料：姜5克、花椒10粒、水适量、食盐1茶匙 。
步骤：
1、排骨洗净 。
2、准备莲藕、姜块 。
3、排骨放入锅中煮出血水，清洗干净 。
4、莲藕去皮切滚刀块，姜切片，准备点花椒粒 。
5、将排骨、莲藕、姜片和花椒放入锅中 。
6、加水，没过食材 。
7、中小火炖煮1小时，煮好后放入食盐调味即可 。
8、成品 。
###其它资料参考###莲藕汤可以放莲藕排骨鱿鱼汤、莲藕冬瓜排骨汤、莲藕红枣排骨汤 。
1、莲藕排骨鱿鱼汤
【莲藕跟什么一起煮】莲藕200克，干鱿鱼20克，猪肋排200克，米酒1勺 ， 适量葱姜 。将莲藕切成片状备用，干鱿鱼切成丝，生姜切片备用，猪肋排剁成块状后过水备用，在锅中加水，放入猪肋排、干鱿鱼丝和姜片，用大火煮开后盖上锅盖转小火继续煮40分钟，然后加入莲藕片再煮20分钟，起锅前加入调味料即可 。
2、莲藕冬瓜排骨汤
莲藕300克，排骨300克，冬瓜100克，适量葱白和生姜 。排骨凉水下锅，在水沸后撇去血沫，捞出排骨，将莲藕洗净并切成块状，冬瓜切块，锅中水煮沸后放入莲藕、排骨、冬瓜和葱姜，先用大火煮沸 ， 再用小火继续煮两个小时 ， 加入食盐调味再煮沸即可 。
3、莲藕红枣排骨汤
排骨300克 ， 莲藕300克，红枣6颗，适量生姜 。将排骨洗净冷水下锅，清洗掉浮沫之后放入砂锅炖煮， 莲藕切块 ， 红枣洗净，将莲藕、红枣和生姜放入砂锅，先用大火煮沸 ， 后改小火炖煮两小时左右，最后加入食盐调味即可 。
莲藕
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，在我国的大部分省份均有种植 。藕，属莲科植物 。藕微甜而脆，可生食也可煮食 ， 是常用餐菜之一 。
###其它资料参考###1、莲藕+核桃仁：莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用 。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症 。
2、莲藕+鳝鱼：俗话说：“精亏吃黏，气亏吃根 。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等 。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能促进蛋白质的吸收和合成，而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能 。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成 ， 还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等，能降低胆固醇含量，防止动脉硬化 。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效 。此外，莲藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方 。
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