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马兰头吃了有什么不好

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马兰头吃多了会中毒吗 吃马兰头呕吐是中毒吗？马兰头本身是没有毒的 ， 不过很多人反应在吃了马兰头之后会有想要呕吐的症状，这个其实是马兰头吃多了，马兰头虽然营养价值很丰富 ， 但是并不宜多吃 。
马兰头吃多了会中毒吗
马兰头本身是无毒的，但是也经常听见关于马兰头中毒的说法 。马兰头这种菜是药食两用，在做法上还是要多家注意 。最近很多饭店都流行马兰头清炒的吃法 。而传统的吃法却是马兰头水里汆过以后，把水挤出拌着香干食用，这样可以祛除马兰头里面的有毒物质 。而直接炒食却起不到这样的作用 。
很多人试过马兰头炒着吃，出现舌头发麻或皮肤瘙痒等情况 。马兰头这个东西吃起来还真要很当心的，不能炒着吃，只能用开水煮了之后，再用手使劲挤出一些白色的汁液，才能放心地切碎拌食豆腐干，否则人可能会中毒的，中毒症状因个人体质不同而有所差异 。
马兰头呕吐是中毒吗
不是 ， 马兰头是没有毒的，这是吃多了导致体内偏寒而引起的 。
呕吐多见于饮食问题或着凉引起的肠炎的表现的，经自我调理及药物调理后是可以控制及恢复的 。
马兰头每天吃多少合适
马兰头每日的推荐摄入量为每餐20-50克为适宜用量 。
这个用量范围下食用马头兰即可补充丰富的营养，又不会因为过量会导致体寒，引发身体的不舒适 。
马兰头有哪些功效
1、降血压
【马兰头吃了有什么不好】
马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得 。且高钾低钠(钾钠比为49.5：1)，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果 。
2、清热解毒
由于饮食还有环境问题，很多人会容易上火，造成咽喉肿痛等病症 。用马兰头加上马齿苋、车前草各15克水煎服 ， 能够清热利湿、散热利尿 。
3、抗癌
由于马兰头属于碱性食物，使用马兰头对于癌症有一定的预防作用 。同时 ， 当患有感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎 ， 流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡等症状，还能改善病情 。
4、止血
马兰头有散瘀止血、治疗吐血、外伤出血、血热衄血、便血等症状 。可以外敷也可以内服 。
（1）对于体寒的患者来说，建议大家不吃或者少吃马兰头 。
（2）女人体寒，如果有婚育打算，就更不要吃马兰头 。
（3）女子月经来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食 。因为马兰头性凉 ， 会加重体寒或加重体痛经的症状 。
（4）胃寒者最好不要吃马兰头，否则寒上加寒，容易生病 。
扩展资料
一般人都可以食用马兰头，孕妇特别是孕早期吃马兰头，可激发食欲，有利于优孕，所以说大多数人吃马兰头对健康有一定好处 。
马兰头对健康有一定好处，首先由于马兰头含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜 。马兰头含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜 。马兰头中维生素A的含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果 。
到菜市场去购买，就要观察一下马兰头的根茎 。马兰头有两种品种，一种是有红色根茎、颜色偏深绿色的，另一种是白色根茎、颜色淡绿 。红色根茎的马兰头是野生的，靠手工一棵棵挖的，而白色根茎的马兰头是大棚种殖的，大棚种植的马兰头看上去卖相好，但味道淡，吃口差一点 。
参考资料来源：百度百科-马兰头 （菊目菊科植物）

###其它资料参考###马兰头属于非常健康的一种食物，马兰头这种菜是药食两用，但是在吃马兰头的时候也要小心禁忌

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